Recettes de pâtisseries et astuces professionnelles pour les réussir !
Amateurs de cookies, vous bavez devant les cookie shot de chez Bo&Mie ? Découvrez la recette pour les refaire à la maison !
Vous voulez une recette de cookies sans gluten mais pas toute sèche ? Ne cherchez plus, testez ces cookies moelleux au sarrasin et chocolat !
Un baba au chocolat ! Pour ceux qui ont le souvenir du baba de la cantine, oubliez ! Celui-ci va vous réconcilier avec cette pâtisserie !
Fondez pour ces délicieux choux au café, garnis de crème pâtissière au café et surmontés de craquelin et de chantilly mascarpone.
Vous adorez la forêt noire mais vous rechercher une version plus originale ? Découvrez ma revisite en cake, allégé en sucre en plus !
Frangipane ? Crème d’amandes ? Quelle pâte feuilletée choisir ? Comment cuire la galette ? Tous mes conseils pour vous aider à réussir votre galette des rois maison !
Une bûche aux doux parfums de cerises et chocolat
Une bûche facile et rapide (1h30 vaisselle comprise) ! Vous n’avez plus d’excuse !
Testez cette recette délicieuse de bûche aux saveurs réconfortantes de marrons et myrtilles, le tout dans un biscuit japonais ultra moelleux !
Des pommes fines, une compote pommes-vanille délicate viennent garnir une pâte sucrée aux amandes croustillante.
Une pure gourmandise dans cette tarte chocolat praliné ! Une pâte sablée au chocolat, un crémeux au chocolat onctueux sur un lit de praliné noisettes, une ganache montée chocolat noir.
Un bon brownie au chocolat, fondant en bouche, garni de noix de pécan croustillantes.
Une recette anti-gaspi pour recycler les restes de pain rassis qui attendent désespérément !
S babas aux pommes, en version finger, imbibés de sirop au whisky, agrémentés de pommes façon tatin et d'une ganache montée au gingembre
Ne ratez plus votre pâte sucrée grâce à mon article spécial pâte à tarte !
Découvrez la recette de ces madeleines absolument divines garnies de praliné fondant…
Une tarte toute en délicatesse où le café, le chocolat et le caramel se marient à merveille.