Les recettes de cuisine de "Ta-Marie dans ta cuisine" - page 2

Soupe de courgettes et pommes

Une recette toute simple que l’on peut manger froide ou chaude… Je l’ai servi avec une petite brunoise de légumes et des chips de parmesan, un vrai régal.

Risotto champignons sauvages, Grrrr.

Si le risotto n’était pas aussi calorique, je crois que je pourrais en manger tous les jours, sans blague j’adore ce mets.

Poisson sauce au beurre (Indien)

Hmmmmm! Une recette à s’en licher les doigts.

Une salade à quoi au juste ?

Voici une salade où, en général, les gens se questionnent sur les ingrédients, pourtant très simples, le mystère réside dans la présentation de l’ingrédient principal.

Yakitori (brochettes de poulet)

Les yakitoris (au Japon) se retrouvent partout, même dans les dépanneurs et les épiceries.

Onigiri (sandwich de riz)

Je dirais que c’est la collation ou « lunch » que j’ai le plus mangé durant mon séjour au Japon.

Gyudon (bol de riz au boeuf)

Une recette simple et pleine de saveur, moi j’aime bien la servir avec un oeuf (j’adore les oeufs).

La fraicheur du fenouil

Le fenouil me plait beaucoup, je l’aime cru ou cuit.

Et HOP! On rehausse nos olives….

J’aime beaucoup les olives, mais je trouve malheureusement qu’au Québec et dans certains autres pays, la qualité est médiocre.

Poivrons farcis

Un petit plat réconfortant, une recette toute simple qui peut faire aimer l’aubergine à n’importe qui, je vous le dis.

Cocorico Mexico!

Les œufs font partie intégrante de mon alimentation, j’aime le goût et la facilité de les cuisiner.

Portobello bellissimo

Un autre légume que j’aime beaucoup… Les champignons Mmmmmm! Quand la température le permet, ou si vous êtes comme moi, et que vous en faites durant toute l’année, la cuisson au B…

Salade de Papaye verte (Cambodge)

Le Cambodge est un pays qui ne laisse personne indifférent, que ce soit par ses temples d’une beauté sans pareil, par son peuple chaleureux, par son histoire tragique et par sa nourriture.

Verrine à la Grecque

Toujours agréable à l’oeil, les verrines ont la cote.

L’ultime saumon farci

J’adore le poisson, je l’aime de toutes les façons et j’aime toutes les variétés.

Jambon à l’érable et à la bière

Parce que c’est toujours bon de manger un peu du « style » cabane à sucre dans le temps des sucres, ici je vous offre une recette classique Québécoise de jambon à l’érable.