Sucre et Epices393 recettes
Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Riz basmati
Je fais souvent des currys et des plats épicés en tout genre que j'accompagne la plupart des fois de riz basmati.
Boeuf aux carottes et à l'orange en mijoteuse ou pas
Ma sœur m'a offert pour mon anniversaire une mijoteuse électrique.
Poivrons farcis
C'est un plat complet que l'on fait souvent en Moldavie sauf que les poivrons là-bas sont plus petits, d'une autre variété.
Salade mâche, vitelottes et maquereaux fumés
C'est une belle salade assez consistante et complète qui peut faire office d'un plat pour le dîner ou être emmenée en lunch box pour déjeuner au bureau.
Tortillas à la ricotta gratinées
J'aime beaucoup ce plat qui peut également convenir très bien pour un apéritif (si l'on découpe les rouleaux en petites bouchées) ou être emmener pour un pique-nique.
Rôti de porc aux pommes de terre sauce à la cancoillotte
C'est un plat facile et simple à faire surtout quand on doit recevoir.
Nids de Pâques aux oeufs de saumon
Aujourd'hui je vous propose des bouchées apéritives très faciles à faire et de circonstance pour les fêtes qui approchent .
Crevettes à la toscane
Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de crevettes cuisiné à l'italienne.
Galettes aux pommes de terre à la poêle (placinte cu cartofi la tigaie)
Comme je vous disais dans mes articles précédents, les placinte c'est un des plats moldaves et roumains les plus populaires.
Tabouleh (ou taboulé)
Qui ne connait pas le tabouleh (ou taboulé) ? A mon avis, c'est un des plats libanais les plus populaires et les plus faciles à préparer.
Brochettes de poulet au lait fermenté et aux épices
Les beaux jours sont enfin là et on essaie de profiter autant que possible du jardin.
Tagliatelles au poulpe sauce tomates
Je vous propose un autre plat de pâtes, avec du poulpe en sauces tomates, que nous avons très apprécié.
Filets de perche grillés sauce crémeuse à la moutarde
Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson.
Blancs de poulet aux épinards sauce à la crème fraîche
Aujourd'hui je vous propose des blancs de poulet en sauce avec des épinards frais.
Filets de perche grillés aux anchois et à l'ail
Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat de poisson.
Cuisses de poulet avec des pommes de terre à la grecque
Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de cuisses de poulet et de pommes de terre.