Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Pour l’Épiphanie, je vous propose une galette aux crèmes d'amandes et de marrons.
J'ai eu récemment la visite de ma petite cousine qui, pour des raisons de santé, a un régime alimentaire sans gluten, sans œufs, sans lactose et sans fruits à coques : noix, amandes, noisettes.
Aujourd'hui pour le goûter je vous propose des petits muffins aux pommes, aromatisés à la cannelle et à la vanille.
C'est une tarte que j'ai faite avec les dernières pommes du jardin récoltées l'année dernière et que j'ai apprêtée pour l'occasion.
En grande amatrice de tartelettes et de crème de marrons je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette facile à faire et délicieuse.
Comme j'avais dans mon frigo des petits suisses à écouler, j'ai prévu de faire des biscuits avec.
Quelle belle découverte ces scones ! Ça fait longtemps que je voulais les essayer, leur tour est enfin venu.
C'est le jour du défi mensuel des blogueurs culinaires Foodista challenge #50.
Aujourd'hui pas de nouvelle recette mais je vous présente le récapitulatif des 9 recettes de mon blog les plus consultées ce mois-ci.
Aujourd'hui je vous propose un dessert à base de fruits rouges : une Tourte des Pyrénées.
Il me restait pas mal de blancs d’œufs à utiliser après avoir fait de la crème pâtissière.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau très frais et léger comme une plume, avec une croûte légèrement croquante et une mie très moelleuse.
Après les scones à la ricotta et au citron qui ont eu un franc succès chez nous, j'avais envie de tester d'autres variétés.
Depuis le temps que je voulais faire une vraie tarte à l'américaine, avec plein de fruits qui dégoulinent :-).