Stephopoloc

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Le petit monde de Steph ! Mes recettes, mes envies, mes lubies, ma Stephopoulette qui grandit, mon régime, ma vie quoi :)

Les recettes de cuisine de "Stephopoloc" - page 3


Pancakes à la banane

Pancakes à la banane

Si vous me suivez depuis longtemps, vous devez connaître mon amour pour les bananes.

Tartine ricotta petits pois

Tartine ricotta petits pois

Le genre de "recette" que j'aime, complètement inspirée de mon livre de recettes "Simplissime".

Le gâteau marbré

Le gâteau marbré

Une recette publiée il y a plus de 5 ans déjà, mais la photo était franchement moche, donc il me fallait un prétexte pour en refaire.

Cake au citron

Cake au citron

Un classique, indétrônable, véritable petit délice, surtout accompagné de glace vanille ou de confiture de cerises (maison bien sûr).

Mini clafoutis aux pommes

Mini clafoutis aux pommes

Me revoilà après une looooongue absence, désolée pour ça, mais on a pas mal de choses à gérer en ce moment.

Cake marbré banane chocolat

Cake marbré banane chocolat

Un petit cake vite fait bien fait, délicatement parfumé à la banane, chocolaté juste ce qu'il faut, une petite douceur comme on aimerait plus souvent au goûter, chez nous on s'est régalés !  Ingrédients 3 oeufs 145 g de beurre 10 cl

Sauté de porc au soja

Sauté de porc au soja

Aujourd'hui, un petit plat bien agréable en hiver, mais qui reste tout de même assez léger, hé oui, c'est possible.

Parmentier de canard

Parmentier de canard

Enfin j'ai reçu mes cercles de cuisine ! Ni une ni deux, envie de les essayer.

Wok de poulet coco-curry

Wok de poulet coco-curry

Un plat qui sort un peu de l'ordinaire, complet, tendance exotique, et pourtant pas si compliqué à réaliser, bien au contraire.

Brouillade d'oeufs au chorizo

Brouillade d'oeufs au chorizo

Une recette parfaite pour le dimanche soir, simple et surtout rapide à réaliser, pas trop lourde, idéale accompagnée d'une soupe ou d'une petite salade verte.

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Chose promise, chose due, voici la recette de mon caramel au beurre salé.

THE Stéphopoloc, le seul et l'unique

THE Stéphopoloc, le seul et l'unique

Dans cet article, comme promis sur la page Facebook du blog, je vais enfin vous expliquer pourquoi "Stephopoloc" ! Je vais être honnête avec vous, c'est avant tout une "private joke", un p'tit délire avec mon entourage, et c'est surtout tout simple comme.

Crêpes

Crêpes

LA recette phare de la Chandeleur, un peu à la bourre, certes, mais j'assume, puisque j'ai simplement fait mes crêpes en retard, et pour cause, chez nous, on ne fait rien comme tout le monde : Chandeleur en famille la veille du jour J, rien le jour même,.

Soupe poireaux pommes de terre

Soupe poireaux pommes de terre

Au menu ce soir, un grand classique, à la fois simple à réaliser et délicieux, parfait pour les longues soirées d'hiver, j'ai nommé la soupe poireaux-pommes de terre ! J'adore la soupe, excellent moyen pour la frileuse que je suis de se réchauffer et.

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Une idée gourmande pour utiliser de la compote, maison bien sûr, en utilisant ma recette hein.

Compote de pommes

Compote de pommes

Une recette classique, ultra facile à réaliser, juste un peu longue, puisqu'il faut peler les pommes, et la cuisson dure assez longtemps, mais rien de bien compliqué.

Canelés

Canelés

Un blog de cuisine sans recette de canelés, alors que je vis dans la région bordelaise, ce ne serait pas un vrai blog de cuisine, n'est-ce pas ? Je n'ai jamais compris pourquoi ça coûtait si cher, alors que la pâte est faite en quelques minutes, avec.

Cheesecake au saumon fumé

Cheesecake au saumon fumé

Une idée d'entrée fraîche et agréable, tant au niveau du goût que du visuel.

Gâteau simplissime à la framboise

Gâteau simplissime à la framboise

Un gâteau ultra simple à réaliser, qui se tient bien (parfait pour amener chez des amis), qui est bon et tout mignon.

Blinis maison

Blinis maison

Un toast moelleux à souhait, qui convient parfaitement pour du tzatziki (recette ICI), du tarama, des oeufs de lump, de la tapenade, du fromage frais, du beurre de radis, et tout ce que vous aimerez tartiner dessus.

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