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blog à Lyon entre cuisine et voyage

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 3


Gratin de gnocchi aux épinards

Gratin de gnocchi aux épinards

Ma recette du jour n’a rien de révolutionnaire, mais à le mérite de faire l’unanimité à la maison, c’est même devenu un incontournable.

Chips d’épluchures de pommes de terre au four

Chips d’épluchures de pommes de terre au four

Depuis quelques temps, j’attends parler de chips d’épluchures de légumes et je me dis qu’il allait bien falloir tester un jour, d’autant que des pommes de terre j’en u…

Confiture mangue/orange

Confiture mangue/orange

Ces derniers jours, le temps est un peu tristoune et on se caille…mais on ne va pas se laisse abattre, n’est-ce pas  ;-) On va commencer par mettre un peu de peps sur nos tartines matin…

Pommes amandine à la friteuse ou au four

Pommes amandine à la friteuse ou au four

Les pommes de terre amandine, vous aimez ? Moi j’adore, mais bizarrement je n’en avais pas fait depuis que j’ai quitté le lycée hôtelier…autant vous dire que ça date ;-) &#8…

Bricks de poulet, miel, curry et raisins,      Youtube Deux guignols en cuisine – spécial guest –

Bricks de poulet, miel, curry et raisins, Youtube Deux guignols en cuisine – spécial guest –

Aujourd’hui, en exclusivité mondiale, Nelly du blog un Lyon dans la cuisine est venue rejoindre la folle équipe de deux guignols en cuisine pour une petite session vidéo….

Cassolette de moules en croûte, petits oignons glacés et caviar de tomates confites

Cassolette de moules en croûte, petits oignons glacés et caviar de tomates confites

Une deuxième recette dans la journée ? Nonnn…Si si, c’est bien ça, vous ne rêvez pas ! Je ne pouvais évidement pas manquer le rendez-vous mensuel de la Bataille food, imaginée par la ra…

Moelleux courgettes, amandes – coulis fraises, concombre….quand les légumes s’invitent au dessert !

Moelleux courgettes, amandes – coulis fraises, concombre….quand les légumes s’invitent au dessert !

Eh oui ! Une fois de plus, je vous invite à découvrir de nouvelles associations de saveurs…Mais pour une fois, comme dirait le fiston « c’est pas de ma faute, je l’ai p…

Lundi les recettes des amis,5 recettes autour de la biographie d’une courgette !

Lundi les recettes des amis,5 recettes autour de la biographie d’une courgette !

Après un samedi consacré au jeu régalades en cascade  (initié par monsieur Woody, mon fidèle compagnon ;-) ) je voulais vous faire partager quelques-unes des plus belles recettes proposées par mes …

Gaspacho de courgette au chèvre frais

Gaspacho de courgette au chèvre frais

Nous sommes le 1er samedi du mois et il s’agit de la deuxième édition des régalades en cascade, le nouveau jeu culinaire tout droit sorti de la tête en bois de monsieur Woody !

Tartinade de petits pois, vidéo guest avec Frédérique « the crazyoven »

Tartinade de petits pois, vidéo guest avec Frédérique « the crazyoven »

Le 6 juillet, vous allez pu assister au live facebook avec mon amie blogueuse Frédérique, où nous avions improvisé une recette d’abricots à la plancha, mascarpone au romarin et pralines roses…

Varions les plaisirs autour de la courge, du potiron, et compagnie !

Varions les plaisirs autour de la courge, du potiron, et compagnie !

Halloween a beau être derrière nous, la saison des courges n’est pas prête de s’arrêter…Alors histoire de ne pas se lasser, en début de mois pour les régalades en cascade, j&rsquo…

[Tuto] cari camarons au combava – recette réunionnaise

[Tuto] cari camarons au combava – recette réunionnaise

Bonjour les amis ! Vous m’avez presque manqué ;-) Tout juste rentré de mon périple sur l’île de la Réunion, je vous ai ramené un petit souvenir ! Avec Cécile du superbe blog ma cuisine …

[Tuto] Rösti carottes, pommes de terre et coriandre

[Tuto] Rösti carottes, pommes de terre et coriandre

Quand l’air de rien, je fais manger des légumes au fiston !….

[Apéro] Chantilly de petits pois – mascarpone et ses tuiles salées au sésame

[Apéro] Chantilly de petits pois – mascarpone et ses tuiles salées au sésame

Salut les internautes ! Aujourd’hui, je vous invite à l’apéro ;-) … Si vous suivez un peu mon actualité, vous avez certainement vu passer « le tuto de crêpes roulées au…

Vigne et gourmandises – escale beaujolaise – recette du gâteau « grand-mère » lyonnais

Vigne et gourmandises – escale beaujolaise – recette du gâteau « grand-mère » lyonnais

Après une première étape en Champagne, cap sur le Beaujolais !

[Tuto] gâteau grand-mère aux cerises, amandes et cannelle

[Tuto] gâteau grand-mère aux cerises, amandes et cannelle

Un gâteau évoque souvent un délicieux souvenir d’enfance… Il n’y a pas à dire, nos grand-mères savaient y faire !

[Tuto] Courgettes farcies chèvre et menthe

[Tuto] Courgettes farcies chèvre et menthe

Parce que l’on est pas obligé de farcir les légumes avec de la viande pour se régaler…après vous avoir proposer les aubergines farcies à la mode corse, voici une nouvelle idée qui sent …

Crumble de volaille et courge aux éclats de noisettes

Crumble de volaille et courge aux éclats de noisettes

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette crée il y a quelques années et que j’adore refaire à l’automne….

[Recette] Tagliatelles au curry Thaï

[Recette] Tagliatelles au curry Thaï

Des pâtes, des pâtes, oui mais des… Tagliatelles au curry ;-) Aujourd’hui, on laisse de côté l’éternelle sauce tomate, idem pour la crème…On va se préparer un plat tout en l…

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