Saveurs Franco-Polonaises

Saveurs Franco-Polonaises67 recettes

Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie

Toutes les recettes de "Gâteau"


CAKE QUINOA-COCO-CHOCOLAT NOIR

CAKE QUINOA-COCO-CHOCOLAT NOIR

  Pour un dessert de réveillon de la Saint Sylvestre  je vous propose un cake végan  à base de quinoa, lait de coco et chocolat noir.

PETITS GÂTEAUX DE NOËL AUX FRUITS SECS

PETITS GÂTEAUX DE NOËL AUX FRUITS SECS

 Cette fois-ci je vous propose  une recette de petits gâteaux aux fruits secs d'inspiration polonaise.

GÂTEAU À LA MOUSSE VERTE, MASCARPONE ET AUX FRAMBOISES

GÂTEAU À LA MOUSSE VERTE, MASCARPONE ET AUX FRAMBOISES

  Ce gâteau à la mousse végétale verte, garnie d’une crème au mascarpone et aux framboises est très populaire en Pologne.

CAKE VÉGÉTAL AMANDE-CHOCO AUX NOIX DE PECAN

CAKE VÉGÉTAL AMANDE-CHOCO AUX NOIX DE PECAN

  Originaire d’Amérique du Nord, la noix de pécan servait d’aliment de base aux Indiens du fait de sa richesse nutritionnelle et de sa très .

MIODOWNIK - GÂTEAU AU MIEL POLONAIS

MIODOWNIK - GÂTEAU AU MIEL POLONAIS

  Je vous propose aujourd’hui une recette de gâteau polonais au miel, noix et crème de caramel appelé « miodownik ».

BROWNIES AUX NOIX, NOIX DE PÉCAN ET PIGNONS

BROWNIES AUX NOIX, NOIX DE PÉCAN ET PIGNONS

  Délicieux et gourmands à souhait ces petits brownies aux noix, noix de pécan, noix de cajou, pignons et pistaches qui seront parfaits pour.

GÂTEAU DE NOËL POLONAIS AUX GRAINES DE PAVOT, POMMES FRUITS SECS

GÂTEAU DE NOËL POLONAIS AUX GRAINES DE PAVOT, POMMES FRUITS SECS

  Les plats et pâtisseries à base de graines de pavot sont toujours présentes sur une table de Noël polonaise, selon la tradition chrétienne.

GÂTEAU MOELLEUX À LA CRÈME DE MARRONS

GÂTEAU MOELLEUX À LA CRÈME DE MARRONS

  Pour ceux qui n’ont pas envie de préparer pour Noël une traditionnelle bûche aux marrons, je propose une recette d’un gâteau moelleux à la.

CHEESE-CAKE COURGETTE-MENTHE-FETA

CHEESE-CAKE COURGETTE-MENTHE-FETA

Pour vos apéros d’été je vous propose la recette d’un petit cheese-cake en version salée à base courgette, feta, parmesan et menthe sur un f.

CHEESE-CAKE CRU MYRTILLE- BERGAMOTE

CHEESE-CAKE CRU MYRTILLE- BERGAMOTE

Aujourd’hui je vous propose la recette d’un petit cheese-cake cru original et diététique, riche en fibres grâce aux fruits secs et aux myrti.

GÂEAU CHOCOLAT-POIRES AUX NOISETTES PARFUMÉ À LA CARDAMOME

GÂEAU CHOCOLAT-POIRES AUX NOISETTES PARFUMÉ À LA CARDAMOME

  Pour votre dessert de Pâques je vous propose la recette d’un délicieux gâteau au chocolat et poires, agrémenté de noisettes et d’une point.

 GÂTEAU MOËLLEUX AUX POMMES À LA FRANGIPANE

GÂTEAU MOËLLEUX AUX POMMES À LA FRANGIPANE

  Voici la recette d’un gâteau simple à réaliser, ne demandant que peu d’ingrédients,   idéal pour un goûter ou un dessert.

TARTE AUX PETITS POIS, CHÈVRE ET MENTHE

TARTE AUX PETITS POIS, CHÈVRE ET MENTHE

  Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte aux petits pois, fromage de chèvre et menthe, avec une pâte à base de farine de pois chic.

MILLE-FEUILLES EXPRESS À L’ORANGE ET À LA FÈVE TONKA

MILLE-FEUILLES EXPRESS À L’ORANGE ET À LA FÈVE TONKA

  Pour terminer votre repas de No ë l sur une touche sucrée et gourmande, je vous propose un petit mille-feuilles de crêpes dentelle à l’ora.

BROWNIE MARBRÉ AUX NOIX DE PÉCAN

BROWNIE MARBRÉ AUX NOIX DE PÉCAN

  Voici une recette simple et savoureuse d’un dessert ou un goûter facile et pratique à emporter au bureau, à l’école, en rando.

TARTE FAÇON MOJITO

TARTE FAÇON MOJITO

Parfumée et rafraîchissante, tout comme la boisson qui porte le même nom, cette tarte au citron vert et à la menthe est un dessert idéal pou.

TARTE AU MELON, CHÈVRE FRAIS, MIEL ET BASILIC

TARTE AU MELON, CHÈVRE FRAIS, MIEL ET BASILIC

Profitons encore de la chaleur estivale, en préparant des desserts et des plats aux fruits gorgés de soleil.

.TARTE AU PESTO PERSIL- BASILIC ET TOMATES CERISE

.TARTE AU PESTO PERSIL- BASILIC ET TOMATES CERISE

  Aujourd’hui je vous propose une recette simple et idéale pour l’été- celle d’une tarte colorée au pesto au persil et basilic et tomates ce.

GÂTEAU À L’ORANGE ET AUX AMANDES

GÂTEAU À L’ORANGE ET AUX AMANDES

  Aujourd’hui je vous propose une petite recette simple et rapide d’un gâteau à l’orange et à la poudre d’amandes.

CHEESE-CAKE VÉGÉTAL COCO-FRAISE

CHEESE-CAKE VÉGÉTAL COCO-FRAISE

  Pour la Saint-Valentin, je vous propose la recette d’un cheese-cake 100% végétal en forme de coeur, qui en plus d’être joli visuellement, .

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