Satine's Delights31 recettes
Parce que bien manger, c'est le début du bonheur
Touffé Brèdes songes (taro leaves) / sardines
Ingrédients 500 grammes de brèdes songes 1 oignon 2-3 pommes d’amour (tomates) Ail / Gingembre Sel Poivre 4-5 piments secs Pâte de tamarin (diluez environ 4-5 graines dans un petit bol d’eau…
Salade verte jambon et croutons
Ingrédients : – Quelques feuilles de laitue – 1 ou 2 tranches de jambon de poulet – Des croutons à l’ail – 3 petites tomates bien fermes – Des cubes de fromage &…
Hawaiian Buns
Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza 100 g de jambon De la sauce tomate Du fromage De l’origan 1 verre de jus d’ananas Des morceaux d’ananas…
Crumble de poulet, tomates, basilic
Ingrédients : – 4 escalopes de poulet – 5 tomates – 1 oignon – du basilic – 100 g de margarine – 120 g de farine – 25 g de parmesan
Salade de poulet croustillant
Ingrédients : 2 blancs de poulet 100 g de chapelure 100 g de farine 2 œufs Sel, poivre Thym/persil 1 laitue 2 tomates 2 gousses d’ail
Rougaille poisson salé (snoek)
Ingrédients : 2 sachets de poisson salé type Ti Salé ½ boite de purée de tomates Thym/persil Poivre Ail ½ oignon ou 1 petit oignon 2-3 piments (selon les goûts)
Courgettes farcies
Ingrédients 2 courgettes 1 aubergine ½ boite de champignons de paris 1 boite de tomates pelées Fromage râpé Chapelure De la sauce béchamel Ail écrasé Sel/poivre
Butternut au poulet croustillant
Ingrédients 1 courge butternut 1 blanc de poulet Du fromage râpé Un peu de sauce tomate De la crème fraiche Sel/poivre Thym
Lentilles noires façon chili con carne
Ingrédients : 250 grammes de lentilles 250 grammes de viande hachée 1 boite de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de sucre roux 2 tomates pelées Sel/poivre Thym, persil, coriandre 2 gousses d…
Sushi burger
Ingrédients : Du riz pour sushi 150 grammes d’escalope de poulet 1 rondelle de tomate 1 feuille de laitue Un peu de coleslaw De la mayonnaise De la farine Du lait 1 citron Sel/poivre
Chili con carne
Ingrédients : 700g de haricots rouges cuits 500g de viande de bœuf hachée 1 boite de concentré de tomates Du piment en poudre/en flocons Sel/poivre De la coriandre fraiche hachée De l’ail 1 cube bo…
Pizza saucisses créoles
Pizza saucisses créoles Ingrédients : Une pâte à pizza 150g de saucisses créoles 200g de purée de tomate ½ oignon blanc Sel/poivre Thym/persil Quelques gousses d’ail 1 cuillère à café de cumin/safr…
Poivrons farcis (à la lasagne)
Poivrons farcis (à la lasagne) Ingrédients : 3 gros poivrons 250g de viande hachée 2 gousses d’ail Sel/poivre 300 ml de purée de tomates Du fromage (parmesan, ricotta, mozzarella) Quelques feuilles…
Rougaille de foie de poulet
Ingrédients : 500 g de foie de poulet 2 pommes d’amour (tomates) 1 oignon émincé Thym/persil Sel/poivre 1 c.
Poulet au curry (pommes de terre et petits pois)
Ingrédients : 500g de poulet en morceaux 150g de petits pois 3 grosses pommes de terre 2 gousses d’ail 1 oignon 2 tomates pelées Huile ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe d…
Boucané pommes de terre
Ingrédients: 500g de boucané 3 grosses pommes de terre Thym 5 gousses d’ail 4 tomates Poivre Eau Huile ½ cuillère a café de safran péï (curcuma) Quelques piments
Aubergines farcies
Ingrédients : – 1 grosse aubergine – 300 g de poulet haché – 1/2 oignon – 2 gousses d’ail – 2 tomates – 1/2 pot de purée de tomates – De la chapelur…
Boeuf au curry et pommes de terre
Ingrédients : – 1 kg de viande de bœuf -3 ou 4 grosses pommes de terre – 2 gousses d’ail – 1 oignon – 1 tomate entière – Huile végétale – Du gingembre en p…
Quiche – lardons et tomate
Ingrédients Pour la pâte : 150g de beurre mou 250g de farine 1 œuf Pour la garniture : 150 g de lardons grillés 2 tomates découpées en cubes De la moutarde de Dijon Thym/persil Du fromage 20…