Satine's Delights63 recettes
Parce que bien manger, c'est le début du bonheur
Soupe de lentilles noires aux carottes et bœuf
Ingrédients : 250 g de lentilles noires 200 g de viande de bœuf 3 carottes Sel/poivre 2 c.
Filets de dorade en papillote
Ingrédients : Des filets de dorade (un par personne environ) Un citron Une grosse pomme de terre Sel/poivre Thym/persil Ail Gingembre
Gratin de pommes de terre au jambon
Ingrédients : 200 g de jambon (volaille, porc, c’est vous qui voyez J ) 3 ou 4 pommes de terre De la crème fraiche Du fromage Sel/poivre Chapelure
Verrine de surimi, concombre et œuf mimosa
Ingrédients : ½ concombre 4 bâtonnets de surimi 2 œufs durs De la mayonnaise ½ citron
Pommes de terre au four cyclonique
Ingrédients : 4 grosses pommes de terre (ou plus) Du fromage Du thym De l’huile d’olive 4 gousses d’ail 1 c.
Courgettes farcies
Ingrédients 2 courgettes 1 aubergine ½ boite de champignons de paris 1 boite de tomates pelées Fromage râpé Chapelure De la sauce béchamel Ail écrasé Sel/poivre
Poulet en jardinière
Ingrédients Des morceaux de poulet (2 par personne) 2 grosses pommes de terre 3 carottes ½ boite de petits pois ½ courgette Des haricots verts (environ 50g, ou selon les envies) Thym/persil Ail et …
Purée de pâtisson, carottes et petits pois
Ingrédients 1 pâtisson 4 carottes ½ boite de petits pois Ail/gingembre écrasé ½ verre de lait 2 c.
Butternut au poulet croustillant
Ingrédients 1 courge butternut 1 blanc de poulet Du fromage râpé Un peu de sauce tomate De la crème fraiche Sel/poivre Thym
Soupe de maïs aux crevettes
Ingrédients : 200g de crevettes décortiquées 4 petites pommes de terre 250g de maïs 1 boite de crème de maïs 1 cube de bouillon (légume ou volaille au choix) 1 oignon blanc
Lentilles noires façon chili con carne
Ingrédients : 250 grammes de lentilles 250 grammes de viande hachée 1 boite de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de sucre roux 2 tomates pelées Sel/poivre Thym, persil, coriandre 2 gousses d…
Sushi burger
Ingrédients : Du riz pour sushi 150 grammes d’escalope de poulet 1 rondelle de tomate 1 feuille de laitue Un peu de coleslaw De la mayonnaise De la farine Du lait 1 citron Sel/poivre
Chili con carne
Ingrédients : 700g de haricots rouges cuits 500g de viande de bœuf hachée 1 boite de concentré de tomates Du piment en poudre/en flocons Sel/poivre De la coriandre fraiche hachée De l’ail 1 cube bo…
Pizza saucisses créoles
Pizza saucisses créoles Ingrédients : Une pâte à pizza 150g de saucisses créoles 200g de purée de tomate ½ oignon blanc Sel/poivre Thym/persil Quelques gousses d’ail 1 cuillère à café de cumin/safr…
Emincé de bœuf aux poivrons
Ingrédients 500 g de filet de bœuf 1/2 cuillère à café de 5 epices Un peu de piment en poudre 1 poivron vert ou rouge (ou les deux :) ) 4 cuillères à soupe d’huile 1 oignon émincé 1 gousse d&rsquo…
Poulet sauté aux légumes
Poulet sauté aux légumes Ingrédients : 2 blancs de poulet 3 grosses carottes 1 botte de chou chinois Poivre Thym/persil 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce d’huitre 2 gouss…
Salade de pommes de terre au curry
Salade de pommes de terre au curry Ingrédients : 5 grosses pommes de terre 2 œufs 1 cuillère à soupe de curry en poudre Sel/poivre Thym/persil/coriandre ½ oignon 1 cuillère à café de cumin en poudr…
Poivrons farcis (à la lasagne)
Poivrons farcis (à la lasagne) Ingrédients : 3 gros poivrons 250g de viande hachée 2 gousses d’ail Sel/poivre 300 ml de purée de tomates Du fromage (parmesan, ricotta, mozzarella) Quelques feuilles…
Rougaille de foie de poulet
Ingrédients : 500 g de foie de poulet 2 pommes d’amour (tomates) 1 oignon émincé Thym/persil Sel/poivre 1 c.