Satine's Delights57 recettes
Parce que bien manger, c'est le début du bonheur
Wonton / Wantan (Ravioli chinois)
Pour environ 24 wontons Ingrédients 350 g- 500g de viande hachée (poulet/porc/crevettes) Champignons hachés finement (shiitake) 1 petit morceau de gingembre 2 gousses d’ail hachées finement 1 cuill…
Vindaye poisson
Ingrédients : 500g de filet de poisson (thon, espadon, lune dorée…) 2 oignons 3 piments verts 1 cuillère à café de moutarde en poudre 1 cuillère à café de curcuma 3 gousses d’ail Sel / Poivre…
Touffé Brèdes songes (taro leaves) / sardines
Ingrédients 500 grammes de brèdes songes 1 oignon 2-3 pommes d’amour (tomates) Ail / Gingembre Sel Poivre 4-5 piments secs Pâte de tamarin (diluez environ 4-5 graines dans un petit bol d’eau…
Spaghettis à la crème et petits pois
Ingrédients : 500 g de spaghettis 1/2 boite de petits pois 1 tasse de lait 1 oeuf Fromage rapé Sel/Poivre 1 oignon 1 gousse d’ail
Potage de pommes de terre et poulet
Ingrédients : 2 branches de céleris 4 grosses pommes de terre 30 g de beurre 2 cubes de bouillon de bœuf ou volaille 200 g de poulet 1 oignon Sel/Poivre 1 bouquet de persil
Salade verte jambon et croutons
Ingrédients : – Quelques feuilles de laitue – 1 ou 2 tranches de jambon de poulet – Des croutons à l’ail – 3 petites tomates bien fermes – Des cubes de fromage &…
Recette diplomate
Pour 6 personnes : 1 cake aux amandes Des fruits au sirop (cocktail et pêches) 20 cl de rhum De la crème épaisse De la chantilly 6 coupelles à dessert
Diner Indien – Faratas, carri gros pois et rougaille thon
Coucou les amis ! :) Voici quelques photos de notre petit diner indien !
Gratin de pommes de terre et épinards
Ingrédients : – 700 g de pommes de terre – 500 g d’épinards frais – 1 oignon – 1 noisette de beurre – 1 gousse d’ail – Du fromage râpé – 30 cl …
Haricots verts et saucisses à la chinoise
Ingrédients 1 pqt de saucisse de poulet 1 barquette de haricots verts Sel/poivre 2 c.
Moussaka Grecque
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 aubergines – 300 g de boeuf haché – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à soupe de persil haché – 1 cuillère à soup…
Charlotte aux fruits
Préparation : 15 mn Cuisson : 0 Ingrédients : – 2 sachet de 10 biscuits type Boudoir – 1 boîte de fruits au sirop (pêches/abricots/cocktail…) – 1 brique de crème fraîche …
Poulet à l’ananas
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 blancs de poulet – 1 ananas frais entier – 1 c.
Poulet Croustillant
Ingrédients : – Poulet – Farine – Fines herbes – Sel/Poivre – Ail/gingembre haché…
Salade de poulet croustillant
Ingrédients : 2 blancs de poulet 100 g de chapelure 100 g de farine 2 œufs Sel, poivre Thym/persil 1 laitue 2 tomates 2 gousses d’ail
Quiche Jambon-Cresson
Ingrédients : – 1 rouleau de pâte – 150 g de cresson – 150 g de jambon de volaille – 3 œufs – 20 cl de crème épaisse – 1 cuillère à café de Maïzena – 2 cui…