Sab cuisine370 recettes
je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner
COULIS D'ABRICOTS
J'ai acheté un colis anti gaspi et il y avait une caissette d'abricots, j'avais peur qu'ils s'abîment donc j'ai pensé à mes futurs desserts.
MON PREMIER PESTO
Aujourd'hui, je teste la fabrication du pesto Ingrédients : 40 g de basilic 35 g de pignons de pin 40 g de parmesan Sel, poivre 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Mixer ensemble le basilic, les pignons, le parmesan, la gousse d'ail, saler.
PECHES AUX THON
Hier midi, j'ai fait une entrée simple mais délicieuse Ingrédients : 5 à 6 pêches moi j'ai pris des pêches plates 1 boîte de thon Mayonnaise Sel, poivre Éplucher et enlever le noyau des pêches Mélanger le thon et la mayonnaise, saler et poivrer Garnir.
GALETTES DE ROTI DE PORC
Il me restait du roti de porc j'ai donc réalisé une recette anti gaspi Ingrédients : 4 tranches de roti de porc 1 oeuf Sel, poivre, persil ou autre herbe Oignon, ail Chapelure Mixer la viande avec l'ail, l'oignon, le persil Mélanger le tout et incorporer.
TARTE AUX CERISES
La saison des cerises commence quel régal Ingrédients : 1 pate feuilletée 600 g de cerises 100 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre mou 2 œufs 1/2 cuillère à soupe d'arôme vanille Préchauffer le four à 180 degrés Étaler la pâte.
SALADE DE POIS CHICHES AU THON
J'aime beaucoup les pois chiches en salade voilà donc une idée de repas rapide Ingrédients : 1 boîte de pois chiches 1 boîte de thon De la fêta 1 belle tomate 1/2 concombre 2 à 3 cuillères d'huile 2 cuilleres de vinaigre balsamique sel, poivre Égoutter.
BANABREAD AUX PEPITES
Trop de bananes mûres il faut donc trouver une idée, celle ci me servira de petit déjeuner Ingrédients : 60 g de beurre fondu 4 bananes 2 oeufs 80 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 150 g de farine 6 g de levure chimique 100 g de pépites de chocolat.
GATEAU MAGIQUE AUX FRAMBOISES
Il me reste beaucoup de framboises au congélateur, il faut les utiliser avant la prochaine récolte Ingrédients : 200 g de framboises 125 g de beurre fondu 4 œufs 150 g de sucre 1 cuillère de vanille 115 g de farine 1 cuillère à soupe d'eau 50 cl de lait.
SAUTE DE PORC A LA BIERE
Une petite recette sympa Ingrédients : 750 g de sauté de porc 6 carottes 45 cl de bière 2 oignons, ail, thym et laurier 25 cl de bouillon de volaille Champignons et pommes de terre Faire revenir la viande dans de l'huile, une fois dorée, la retirer et.
TARTE EPINARDS KNAKIS
Une nouvelle tarte salée Ingrédients : 1 pate feuilletée 3 œufs 2 grosses cuillères de crème fraîche 5 ou 6 knackis ou sosiskis 200 g d'épinards hachés Sel, poivre Gruyère râpé Étaler la pâte et piquer le fond avec une fourchette Chauffer les épinards.
GATEAU AUX FRAMBOISES
Quand on a des framboises au congélateur il faut trouver des idées Ingrédients : 3 oeufs 175 g de sucre 150 g de farine 150 g de framboises 50 g de beurre Préchauffer le four à 180 degrés Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
PARMENTIER CABILLAUD CHOU FLEUR
Je n'aime pas beaucoup le poisson mais je tente d'en manger plus souvent il faut donc trouver des recettes variées Ingrédients : 1 chou fleur 300 g de cabillaud 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 oignon, 2 gousses d'ail Gruyère râpé.
GRATIN DE PATES A LA ROUELLE
Une recette anti gaspi délicieuse Ingrédients : 300 g de pâtes crues Un reste de rouelle 1 oignon, 3 gousses d'ail Sel, poivre Huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche Cuire les pâtes et réserver Couper la rouelle en petits morceaux Éplucher.
HAMBURGER DE TOMATE
Ce soir, c'était hamburger mais pour le régime c'est pas terrible Ingrédients : 1 belle tomate 1 steak haché 1 tranche de fromage à hamburger De l'oignon frit Sauce hamburger Couper la tomate en deux, saler, poivrer et mettre un peu d'huile sur chaque.
POULET MEDITERRANEEN
Une recette trouvée dans un livre tupperware bien sympa qui peut être exécutée dans la microminute au micro onde Ingrédients : 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron rouge 800 g de poulet 1 bouillon cube de volaille 100 g de lardons fumés 400 g de pulpe.
COQUILLES SAINT JACQUES A LA TOMATE
Une petite idée de repas pour dimanche par exemple Ingrédients : 3 à 4 coquilles par personnes 1 tomate Vin blanc, sel, poivre 20 cl de crème liquide Persil, échalotes Riz Dans une poêle saisir pendant 1 minute de chaque côté les coquilles saint jacques.
FLAN AUX CAROTTES
Une des multiples façon de cuisiner les carottes Ingrédients : 750 g de carottes 2 œufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche Gruyère Sel, poivre Préchauffer le four à 180 degrés Éplucher et couper les carottes en rondelles et les cuire 15 minutes dans.
SOUPE A L'AIL
Une petite soupe sympa Ingrédients : 350 g de pommes de terre 125 g de carottes râpées 90 g d'ail 2 litres d'eau Éplucher les légumes et les mettre à cuire dans les 2 litres d'eau Mixer le tout Bonne dégustation
PICCATA DE POULET AUX ARTICHAUTS ET AUX CAPRES
Une nouvelle recette ww que j'ai apprécié Ingrédients : 2 gousses d'ail 200 g de cœurs d'artichauts 2 escalopes de poulet ou de dinde Farine, sel, poivre 2 cuillères d'huile d'olive 1/2 tablette de bouillon de légumes dans 250 ml d'eau 2 cuillères à.