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RécréaNature39 recettes

Activités récréatives autour de la Nature... Des recettes toutes simples, pour une vie plus saine et pleine de petits plaisirs quotidiens !

Toutes les recettes de "Entrée" - page 2


Une Recette qui Réchauffe : Soupe façon Houmous (base Pois Chiches, Poireau, Ail et Persil)

Une Recette qui Réchauffe : Soupe façon Houmous (base Pois Chiches, Poireau, Ail et Persil)

Rien de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer en hiver.

Velouté Crémeux de Champignons de Paris à la Moutarde

Velouté Crémeux de Champignons de Paris à la Moutarde

Je vous propose pour cette Saint-Valentin 2016 une recette plus légère que celle de l'année dernière mais bien sûr toujours dans un petit .

Légumes de Saison Locaux et Bio en Bouillon comme une Soupe Miso

Légumes de Saison Locaux et Bio en Bouillon comme une Soupe Miso

Depuis quelques temps j'essaie de varier ma cuisine avec quelques éléments inspirés d'ailleurs, : après le gomasio , le miso, spécialité qu.

Velouté aux Légumes Bio de Saison : Brocoli, Panais et Crème de Coco

Velouté aux Légumes Bio de Saison : Brocoli, Panais et Crème de Coco

Ce n'est pas parce que le soleil vient enfin de pointer le bout de son nez que l'on va tout de suite arrêter les bonnes soupes aux légumes.

Bricks Chocolat, Banane et Amandes au Four - Défi Culinaire #14

Bricks Chocolat, Banane et Amandes au Four - Défi Culinaire #14

Le petit-déjeuner du dimanche, c'est aussi parce qu'on peut enfin prendre le temps de cuisiner quelques douceurs qu'on l'attend toute la se.

Soupe Glacée de Petits Pois, Concombre et Menthe du Jardin façon Gazpacho

Soupe Glacée de Petits Pois, Concombre et Menthe du Jardin façon Gazpacho

Afin d'encourager le soleil à venir nous voir ce week-end, et pour un défi VG en vert , voici une soupe de légumes façon gazpacho vert à d.

Carpaccio Bicolore de Courgettes Marinées au Citron Bio, à l'Huile d'Olive et au Basilic

Carpaccio Bicolore de Courgettes Marinées au Citron Bio, à l'Huile d'Olive et au Basilic

Encore une idée pour cuisiner différemment les courgettes du jardin ;-) Avec ces quelques jours caniculaires ( 40°C à Angers aujourd'hui , .

Soupe Glacée de Concombre à la Menthe

Soupe Glacée de Concombre à la Menthe

L'été quand il fait chaud nous aimons manger beaucoup de légumes, et souvent nous les préparons sous forme de gazpacho ou soupes froides ,.

Oeufs Cocotte "Bio" à la Crème de Soja et aux Légumes du Potager

Oeufs Cocotte "Bio" à la Crème de Soja et aux Légumes du Potager

La voici comme promis la recette bio faite avec mes deux petits monstres ;-) Elle est donc issue du dernier livre que je vous présentais da.

Salade d'Automne Pourpre aux Betteraves, Oignons et  Chou Rouges - Astuce cuisine #7

Salade d'Automne Pourpre aux Betteraves, Oignons et Chou Rouges - Astuce cuisine #7

Cette salade d'automne, à l'esthétique originale, qui change de goûts et de textures est inspirée de ce livre , que je vous présentais sur .

Soupe Courge de Nice et Champignons de Paris #ZéroDéchet

Soupe Courge de Nice et Champignons de Paris #ZéroDéchet

J'ai adoré cuisiner les restes avec cette soupe de Courge de Nice aux champignons de Paris.

Soupe Veloutée Toute Simple de Chayottes, {Chouchous, Christophines} du Jardin

Soupe Veloutée Toute Simple de Chayottes, {Chouchous, Christophines} du Jardin

Une couleur printanière pour ce velouté de chayottes du jardin .

Bricks au Chèvre, à l'Ail des Ours et aux Blettes (ou Bettes) du Jardin façon Samoussas

Bricks au Chèvre, à l'Ail des Ours et aux Blettes (ou Bettes) du Jardin façon Samoussas

Peut-être vous êtes-vous rendus compte que j'aimais bien les feuilles de brick ;-) En tous cas le retour des beaux jours nous donne envie d.

Soupe Froide Carottes, Tomates et Pois Chiches {Cuisine Crûe, Vegan, sans gluten}

Soupe Froide Carottes, Tomates et Pois Chiches {Cuisine Crûe, Vegan, sans gluten}

Une soupe froide, crue et colorée de légumes réalisée à l' extracteur de jus , idéale lorsque le temps est lourd comme aujourd'hui ! La pré.

Terrine de Courgettes Vertes et Pois Cassés à la Menthe, Emincé de Légumes Multicolores

Terrine de Courgettes Vertes et Pois Cassés à la Menthe, Emincé de Légumes Multicolores

Chaque mois de juillet au jardin, les courgettes sont à leur apogée ! Alors on s'en donne à cœur joie pour les cuisiner de mille et une faç.

Salade d'Hiver aux Champignons de Paris, à la Mâche et aux Graines Germées - Sauce Citron et Huile d'Avocat

Salade d'Hiver aux Champignons de Paris, à la Mâche et aux Graines Germées - Sauce Citron et Huile d'Avocat

Du citron dans un plat salé ? Parfait pour le défi agrumes de ce mois de janvier.

Soupe de Nouilles Chinoises aux Légumes d'Hiver et à la Pâte de Curry Vert

Soupe de Nouilles Chinoises aux Légumes d'Hiver et à la Pâte de Curry Vert

Cette année, pile-poil pour le Nouvel An Chinois , j'ai pu réaliser une soupe d'inspiration asiatique, avec des nouilles chinoises, de bons.

De la Mâche Sauvage dans mon Jardin... un Délice en Salade !

De la Mâche Sauvage dans mon Jardin... un Délice en Salade !

Mars, c'est le mois où la végétation se renouvelle, où la consommation des plantes sauvages et cultivées peut reprendre son cours.

Cheesecakes du Jardin - Petits Pois et Menthe - Coin Lecture RécréaNature

Cheesecakes du Jardin - Petits Pois et Menthe - Coin Lecture RécréaNature

En ce jour de fête des mamans, je vous présente un cheesecake salé en forme de cœur, décoré avec quelques fleurs cueillies dans le jardin.

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