Les recettes de Kelou

Les recettes de Kelou133 recettes

Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 4


Purée de panais

Purée de panais

Purée de panais légèrement adoucie par de la pomme de terre et de la crème à faire au Thermomix ou sans

Purée de panais

Purée de panais

Purée de panais légèrement adoucie par de la pomme de terre et de la crème à faire au Thermomix ou sans

Porc à l'ananas sauce mangue à l'aigre douce

Porc à l'ananas sauce mangue à l'aigre douce

Porc à l'asiatique à l'ananas, aux carottes et assaisonné d'une sauce aigre-douce à la mangue

Chou rouge et boulettes de viande façon suédoise

Chou rouge et boulettes de viande façon suédoise

Boulettes suédoises de viande de boeuf parfumées aux oignons et aux épices, accompagnées de chou rouge confit aux pommes, de confiture d'airelles et de pommes de terre à l'eau

Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde

Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde

Gratin composé de cubes de butternut et de pommes de terre, des échalotes hachées revenues avec des lardons, le tout recouvert de crème liquide et de fromage à raclette et longuement gratiné

Courgettes farcies au thon

Courgettes farcies au thon

Tronçons de courgettes creusés en leur centre et garnis de tartinade de thon à la tomate

Samoussas

Samoussas

Petits feuilletés de forme triangulaire, faits à partir de feuilles de brick, farcis de viande hachée, d'oignons, de petits pois et de dés de carotte et de pomme, délicieusement épicés, ils sont parfaits pour l'apéro ou pour accompagner une salade ou.

Courgettes farcies aux poivron, chorizo et oeuf

Courgettes farcies aux poivron, chorizo et oeuf

Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Gratin de ravioles à la courgette et au jambon

Gratin de ravioles à la courgette et au jambon

Gratin à base de ravioles, de courgettes, de jambon, de crème et de comté, super facile et rapide à faire et succès assuré

Cheesecakes au foie gras

Cheesecakes au foie gras

Cheesecake festif à base de foie gras et fromage frais sur une base de pain d'épices et laqué au coulis de mangue légèrement vinaigré

Bouillon thaï aux crevettes

Bouillon thaï aux crevettes

Bouillon d'inspiration asiatique à base de bouillon de poule, crevettes, champignons, lait de coco, agréablement parfumé avec de la citronnelle, de la coriandre, du citron vert et du piment

Salade roquette-fraise-tomate-mozzarella

Salade roquette-fraise-tomate-mozzarella

Une salade originale et super fraîche à base de roquette, de fraises, de tomates cerises et de mozzarella, parfumée au basilic, à la menthe et à la crème de balsamique et parsemée de graines de courges, pistaches ou pignons de pin

Flans ou terrine de courgettes

Flans ou terrine de courgettes

Flans ou terrine de courgettes aux herbes et échalotes à faire avec ou sans Thermomix et à servir froide ou chaude

Courgettes mimosa

Courgettes mimosa

Recette de courgettes cuites à la vapeur servie froide avec des oeufs durs mimosa et des olives avec ou sans Thermomix

Velouté glacé de courgettes curry-coco

Velouté glacé de courgettes curry-coco

Soupe de courgette au curry, à la coriandre et au lait de coco à réaliser avec ou sans Thermomix et à servir froid ou chaud mais de préférence glacé

Salade de riz au thon, tomates et oeufs durs

Salade de riz au thon, tomates et oeufs durs

Une salade de riz au thon, œufs durs, tomates, olives vertes et noires et cornichons assaisonnée de mayonnaise, c'est la salade préférée des ados!

Frites de courgettes au parmesan

Frites de courgettes au parmesan

Frites à base de courgettes enrobées de chapelure et de parmesan cuites au four

Cabillaud à la sauce vierge

Cabillaud à la sauce vierge

Un dos de cabillaud cuit à la vapeur ou à la poêle accompagné d'une délicieuse sauce vierge à base de dés de tomates, de courgettes et d'oignons blancs assaisonnés d'huile d'olive et de citron vert

Crumble de courgettes au chèvre

Crumble de courgettes au chèvre

Un crumble salé à base de courgettes, de chèvre et aromatisé à la menthe ou au basilic, qui pourra être servi en plat principal ou en accompagnement d'une viande à réaliser au Thermomix ou sans

Truffade auvergnate (poêlée de pommes de terre à la tome fraîche)

Truffade auvergnate (poêlée de pommes de terre à la tome fraîche)

La truffade auvergnate est une poêlée rustique à base de pommes de terre et de tome de cantal ou de laguiole fraîche légèrement aromatisée d'ail

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