Recettes et Cuisine à la plancha - By Chefounet29 recettes
Recettes et cuisine à la plancha by Chefounet
Recette des joues de mangues au miel épicé, fraîcheur aux fruits de la passion à la plancha
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Recette de queues de langoustes grillées aux agrumes et épices
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Recette de la Brochette de saumon au lard, vinaigrette à l'Orange, miel et Poivre long rouge de Kampot
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Recette des pancakes à la plancha de Chefounet, trois recettes.
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Recette de mon chouchou Kale en salade
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Recette de piccatas de poulet fermier du Gers, lait de coco, curcuma, kumquats
J’ai eu le privilège, il y a quelques jours de cuisiner sur la foire de Bordeaux, pour aider mes amis de Planchashop distributeurs de Planchas à Bordeaux, une ville chère à mon Coeur.
Citrons, jaunes, verts, oranges, kumkats confits comme des achards
Confits, citron, citron vert, kumkat, orange, aromate, épice, huile, sel, saumure
Escalope de foie gras à la plancha, Brioche façon pain perdu et figues
Difficultés : ** coût : ***** marinade : aucune, Préparation : 30 mn, Cuisson finale : 10 minutes 3 minutes pour les escalopes de foie gras.