Recettes du chef1 033 recettes
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Sauce à la mangue
Une sauce mangue qui nappera parfaitement vos viandes mais aussi vos poissons en toutes circonstances.
Risotto au haddock
Découvrez une recette originale de haddock en risotto et la saveur du pamplemousse du poivre timut.
Manchons de canard au four
On peut toujours se régaler avec des manchons surtout s'ils sont marinés et caramélisés au four avec cette recette facile et rapide.
Dôme de mousse au chocolat sur gelée de clémentine
Une recette originale inspirée par le nouveau Nestlé Dessert Noir absolu.
Cuisse de dinde marinée et pommes de terre
Sublimez une cuisse de dinde, une rouelle de porc, des manchons de canard en les faisant mariner avec cette recette originale.
Arancini : boulettes panées de risotto
Les arancini, ce sont des boulettes panées de risotto, ici avec des champignons.
Frites de butternut
Une recette originale avec une courge butternut en mode frites originales, croustillantes et dorées.
Chou farci au riz vénéré
Une recette délicieuse grâce aux saveurs du riz venere, un riz noir complet qui sont exaustés par le chou et les petits légumes.
Sauce crémeuse au foie gras - recette de grand chef
La fameuse recette de la sauce crémeuse au foie gras avec les conseils d'un grand chef pour la réaliser facilement et rapidement.
Sauce foie gras - recette de grand chef
Réalisez facilement et rapidement une sauce foie gras digne d'un grand chef de restaurant étoilé.
Soupe de courge
Pâtisson, butternut, potimarron, potiron, quelle que soit la courge, régalez-vous avec cette recette de soupe associée à la carotte.
Madeleines à la carotte et aux cranberries
Le carrot cake revisité dans sa forme en madeleines aux carottes et aux cranberries ou raisins secs.
Tarte aux petits pois et courge butternut
Une recette originale de tarte façon quiche aux petits pois et courge butternut ou potiron ou encore potimarron.
Ravioles épinards - ricotta
Ravioles à la française, raviolis à l'italienne, en tous cas avec une farce épinards et ricotta et une pâte fraîche.
Christophine (chayote-chouchou) farcie au riz rouge
Christophine, chayote, chouchou, mirliton, coloquinte, autant de noms pour une seule plante, ici farcie avec du riz rouge de Camargue.
Pâtisson à la semoule et aux épinards
A la fois contenant et contenu, découvrez cette recette originale de pâtisson à la semoule couscous aux épinards frais et aux carottes.
Tarte aux poireaux et aux carottes épices Colombo
Envie de changer de la traditionnelle tarte aux poireaux ? Essayez les épices colombo qui viennent sublimer cette recette.
Risotto à la courge butternut
Cette recette de risotto au butternut est non seulement un régal mais elle vous apprendra à éplucher une courge très facilement.
Jarret de porc laqué
Comment cuire et réussir son jarret de porc laqué? Voici la recette et les astuces très simples.
