Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Cassoulet créole de la Réunion (974) Ingrédients du cassoulet créole : 1 Boite de cassoulet (au confit de canard, c'est encore meilleur).
Romazava de boeuf avec achards de légumes et rougail bringelles Ingrédients du romazava de boeuf malgache : 1 kg de boeuf gras si possible (Jarret de boeuf ou plat de côte).
Présentation du civet patte cochon de la Réunion Ingrédients du civet la patte cochon de la Réunion : 2 pieds de porc.
Présentation du ti salé dan pois de la Réunion (974).
Présentation du cari de poulet réunionnais à l'ancienne.
Présentation du poulet Massalé Réunionnais (974) Ingrédients du Poulet Massalé : 1 poulet Fermier.
Présentation du rôti de porc créole à la marmite.
Présentation de la côte de porc sauce tomate maison Ingrédients des côtes de porc sauce tomate : 2 côtes de porc : 4 tomates 1 oignon.
Recette du Poulet rôti croustillant traditionnel Ingrédients du poulet rôti croustillant: 1 beau poulet fermier que vous sortez du réfrigérateur 1 h avant à température ambiante.
Présentation du sauté de poulet aux poivrons.
Ingrédients du rougail saucisses de Toulouse : 4 grosses saucisses de Toulouse.
Cassoulet créole de la Réunion (974) Ingrédients du cassoulet créole : 1 Boite de cassoulet (au confit de canard, c'est encore meilleur).
Vue rapprochée du rougail saucisse aux lentilles et riz.
Ingrédients du rougail saucisses de Toulouse : 4 grosses saucisses de Toulouse.