Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Aperçu du hachis parmentier traditionnel Ingrédients du hachis parmentier traditionnel : 500 g de bœuf haché ou un reste de pot au feu (mon cas aujourd'hui).
Présentation de la cuisse de dinde sauce tomate Ingrédients de la cuisse de dinde sauce tomate : 1 cuisse de dinde.
Présentation du poulet aux trois merveilles comme à la Réunion (974).
Présentation du poulet massalé sans tomates.
Assiette de poulet à la crème aux champignons.
Marmite de poulet fumé aux bringelles à la créole Ingrédients du cari de poulet fumé bringelles : 1 poulet fumé.
Présentation du sandwich jambon achards de légumes réunionnais Ingrédients du sandwich jambon-Achards de légumes : 1 demi baguette.
Présentation du Kalia de poulet de l'ile Maurice Ingrédients du Kalia de poulet : 4 cuisses de poulet avec leur hanche.
Présentation du sauté de porc aux germes de soja (Zembériques créole).
Présentation du rougail saucisse aux Diot de Savoie.
Présentation de la langue de boeuf sauce madère.
Présentation du cari poulet fumé de la Réunion (974) Ingrédients du cari de poulet fumé réunionnais : 1 poulet fumé.
Présentation du civet de lapin créole.