Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Présentation du rougail saucisses boucané de la Réunion (974).
Rougail saucisse accompagné de riz et grains a la créole.
Rougail chevaquines de la Réunion (974) Ingrédients du rougail Chevaquines : 2 sachets de Chevaquine (200 g) 4 tomates.
Crevettes sautées au brèdes chinoises avec riz et rougail tomate.
Je vous propose aujourd'hui une vieille recette réunionnaise d'origine mauricienne, le rougail snouk.