Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Présentation du rôti de porc créole à la marmite.
Voici maintenant une liste de recettes réunionnaises non exhaustive des nombreux plats principaux de la cuisine créole de la Réunion.
Je vous propose au travers de trois articles une liste de menu réunionnais concernant les entrées créoles, les plats principaux et les desserts.
Présentation des harengs fumés aux pommes de terre tiède.
Présentation du cari de porc au combava et ses accompagnements à la créole.
Présentation du rougail zandouilles réunionnais (974) Je vous propose aujourd'hui la recette du rougail zandouille comme on le prépare à la Réunion.
Présentation du cari gros pois mauricien Je vous propose aujourd’hui le cari gros pois de l'ile Maurice.
Présentation du rougail z'harengs créole.
Présentation de la sauce sardine comme à la Réunion Aujourd'hui, je vous propose la recette de la sauce sardine créole comme on la cuisine à l'ile de la Réunion.
Présentation du bol renversé au porc comme à la Réunion.
Présentation du rougail boucané réunionnais.
Présentation des crevettes sauce saté (satay).
Présentation du cari ti jacque boucané réunionnais Ingrédients du cari ti Jacque boucané (5 personnes) : 1 kg de ti'jacque déjà battue.
Cari poulet pommes de terre, recette de la Réunion.
Présentation du massalé Zourites créole Je vous propose ce jour La recette du massalé de zourite (poulpes) qui est un plat créole typique de la Réunion d'origine indienne qui est facile à préparer et vraiment savoureux à déguster.
Poulet rôti créole comme à la Réunion (974) Aujourd’hui, je vous propose la recette du poulet rôti à la créole cuit au four comme on le prépare à la Réunion (974).
Présentation du rougail saucisse combava créole.
Présentation du shop suey porc de la Réunion (974) Aujourd’hui, je vous propose la recette du Shop suey porc réunionnais.
Crème d'avocat à la vanille et au rhum Aujourd'hui je vous propose un dessert original délicieux, la crème d'avocat au rhum et vanille comme on la prépare à la Réunion (974).
Poulet basquaise traditionnel au vin blanc.