Recettes de Clairette175 recettes
les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman
Minestrone
*Végétarien* Une bonne soupe d'origine italienne pour faire le plein de légumes ! Elle conviendra aussi à un plat végétarien complet avec l'association des haricots secs, des pâtes et du parmesan qui apportent les protéines 😉 Les ingrédients (pour 4.
Frites de polenta
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* En apéro ou en accompagnement, ces frites de polenta vont vous faire fondre ! Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l'intérieur, j'y ai ajouté du parmesan et du romarin, mais vous pouvez évidemment faire.
Croustade de brie et poires
*Végétarien* Une recette super facile et rapide que vous pourrez utilisez aussi bien qu'en entrée et pourquoi pas en plat végétarien ! 😉 Les ingrédients - un paquet de pâte filo - 125 g de brie - 1 poire - 2 œufs - 200 g de crème - 50 g de beurre - thym,.
Bouillon d'épinards et maïs et boulettes de polenta
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* S'il y avait eu des boulettes de polenta dans la soupe quand j'étais gamine, j'en aurais mangé avec plaisir !!! Ça rajoute un peu de gourmandise du coup tout le monde a apprécié à la maison ! 😊 Les ingrédients (pour.
Salade chaude d'ébly au pesto de roquette et chou fleur rôti
*Végétarien* *sans œufs* OK ça fait un nom très long pour ce bon petit plat, mais bon si vous voulez tout savoir de ce qu'il y a dedans pas le choix !!! 😅 L'ebly ça fait pas tellement longtemps qu'il est revenu sur notre table, y'en a une qui n'aimait.
Ravioles croustillantes au fromage
*Végétarien* Les ravioles ne se cuisent pas que dans l'eau !!! Eh oui, je viens de le découvrir, je dormirais moins bête ce soir !!! 😂 Du coup j'ai testé ces ravioles à picorer à l'apéro et tant que j'y étais j'ai testé deux cuissons différentes, frites.
Gratin de poireaux et ravioles du Dauphiné
*Végétarien* Connaissez vous les ravioles du Dauphiné ? Ce sont de délicieuses petites ravioles vendues en plaques au rayons frais et farcies d'emmental, de comté et de persil, on ne peut pas y résister !!! Dans cette recette, bien entendu j'ajoute des.
Salade de betteraves rôties, orange sanguine et burrata
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une salade colorée et gourmande, perso les betteraves rôties je n'avais jamais testé mais c'est vraiment bon, ça reste croquant et juteux à la fois !!! 😋 Bref, à tester rapidement ! Les ingrédients (pour 2 personnes).
Boulettes de haricots blancs
*Végétarien* Les boulettes ça donne toujours envie de manger !!! Là, elles sont colorées avec une belle sauce au yaourt et à la betterave et en plus faciles à faire !!! Alors c'est parti ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de haricots blancs.
Quiche sans pâte patates douces, poireaux et chèvre
*Végétarien* *sans gluten* Une bonne quiche pleine de légumes avec du chèvre pour la gourmandise ! Pour cette recette j'ai utilisé le moule 6 grands ronds de chez Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter s'il vous intéresse, il est parfait pour des.
Galettes de patates douces et lentilles corail
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* De bonnes galettes nourrissantes servies avec une salade de trévise et une petite sauce 🤤 Bref un bon petit plat végé comme je les aime ! Et vous, plutôt légumes ou carnivore ? Les ingrédients (pour 4 personnes).
Fondant cacao et haricots rouges
*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* *végétarien* *vegan* J'avoue l'association n'est pas commune !!! Mais le résultat et le goût sont bluffants ! Vous n'avez plus d'excuses pour préparer un bon dessert végan, sans gluten, sans lactose, sans œufs,.
Pasta végane au brocoli
*Végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans œufs* Des pâtes au brocoli faciles à faire et une bonne sauce tomate aux pois chiches pour les protéines, bref un bon plat vegan !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 250 g de fleurettes de brocoli - 300 g.
Scones parmesan et romarin
*Végétarien* Des scones salés, c'est idéal pour un brunch ou même pour un apéro dînatoire !!! Naturellement, vous pourrez changer le fromage, les herbes selon vos goûts, laissez parler votre créativité ! 😉 Les ingrédients (8 pièces) - 240 g de farine.
Tartelettes chèvre et échalote
*Végétarien* Une bonne petite recette bien goûteuse et facile à réaliser !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 200 g de pâte feuilletée (maison ou pas, je vous laisse ma recette en bas des ingrédients 😉) - 250 g d'échalotes - 150 g de bûche de chèvre.
Crêpes fourrées aux petits pois et champignons
*Végétarien* Pour la Chandeleur, j'aime bien faire aussi des crêpes salées (oui je ne suis pas un bec sucré malgré ce que vous voyez sur le blog !!! 😅) Une version aux petits pois, champignons avec une bonne béchamel à l'abondance et me voilà heureuse.
Chou fleur rôti au pesto de chou kale
*Végétarien* *sans œufs* Vous l'avez compris, une recette trop chou ! Du chou fleur rôti j'en fait assez souvent à la maison en accompagnement, mais tout simple avec juste des épices.
Velouté de patates douces aux noix de pécan et au bleu
*Végétarien* *sans œufs* *sans gluten* Recette issue du magazine "Saveurs" Encore une bonne petite recette de soupe pour se réchauffer un peu !!! A la maison, les bols étaient tous vides, sauf que .
Gratin de chou fleur et lentilles
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Histoire de changer de la version gratin à la béchamel, je vous propose un gratin au chou fleur, aux lentilles, épinards et fromage de brebis.
Soupe pomme de terre avocat
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Les avocats à la maison on adore, quant aux pommes de terre elles font partie de notre ADN dans le grand Est !!! Du coup, quand je suis tombée sur cette recette se soupe je n'ai pas pu résister !!! Tout le monde.