Recettes de Clairette182 recettes
les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman
Tarte croustillante épinards et fêta
*Végétarien* Une bonne tarte salée qui croustille à souhait !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 400 g de pousses d'épinards frais - 6 feuilles de brick (ou pâte filo) - 100 g de ricotta - 100 g de fêta - 3 œufs - 250 g de crème liquide - 10 g de.
Fritatta épinards et burrata
*Végétarien* *sans gluten* Un bon plat préparé en peu de temps et qui remplit l'estomac (je sors de table, je suis blindée .
Quiche aux carottes et betteraves rôties
*Végétarien* Je sais pas chez vous, mais chez moi quand je fais une quiche ou une tarte salée, tout le monde est content !!! Du coup je ne me prive pas et je vous propose cette bonne quiche avec les légumes rôtis et l'appareil est fait avec les fanes.
Galettes de patates douces aux épices
*Végétarien* *sans lactose* De bonnes galettes à picorer à l'apéro ou pour un plat végétarien, les épices apportent une saveur douce on a envie d'y retourner !!! Les ingrédients (environ 25 petites galettes) - 600 g de patates douces - 2 cuillères à.
Pancakes de pommes de terre, épinards et œuf
*Végétarien* Des pommes de terre, des épinards et un œuf, c'est bien sympa pour une entrée ou un plat léger avec un petit accompagnement à côté .
Soupe brocoli, épinards et burrata
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* C'est pas parce qu'on est au printemps qu'il faut se priver d'une bonne petite soupe !!! Celle ci est bien verte et gourmande avec la burrata ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - une petite tête de brocoli - 180.
Riz aux haricots noirs
*Végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Un bon plat végétarien complet d'origine cubaine ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 200 g de riz long grains - 250 g de haricots noirs cuits (comptez la moitié si vous utilisez des secs,.
Minestrone
*Végétarien* Une bonne soupe d'origine italienne pour faire le plein de légumes ! Elle conviendra aussi à un plat végétarien complet avec l'association des haricots secs, des pâtes et du parmesan qui apportent les protéines 😉 Les ingrédients (pour 4.
Frites de polenta
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* En apéro ou en accompagnement, ces frites de polenta vont vous faire fondre ! Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l'intérieur, j'y ai ajouté du parmesan et du romarin, mais vous pouvez évidemment faire.
Croustade de brie et poires
*Végétarien* Une recette super facile et rapide que vous pourrez utilisez aussi bien qu'en entrée et pourquoi pas en plat végétarien ! 😉 Les ingrédients - un paquet de pâte filo - 125 g de brie - 1 poire - 2 œufs - 200 g de crème - 50 g de beurre - thym,.
Bouillon d'épinards et maïs et boulettes de polenta
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* S'il y avait eu des boulettes de polenta dans la soupe quand j'étais gamine, j'en aurais mangé avec plaisir !!! Ça rajoute un peu de gourmandise du coup tout le monde a apprécié à la maison ! 😊 Les ingrédients (pour.
Salade chaude d'ébly au pesto de roquette et chou fleur rôti
*Végétarien* *sans œufs* OK ça fait un nom très long pour ce bon petit plat, mais bon si vous voulez tout savoir de ce qu'il y a dedans pas le choix !!! 😅 L'ebly ça fait pas tellement longtemps qu'il est revenu sur notre table, y'en a une qui n'aimait.
Ravioles croustillantes au fromage
*Végétarien* Les ravioles ne se cuisent pas que dans l'eau !!! Eh oui, je viens de le découvrir, je dormirais moins bête ce soir !!! 😂 Du coup j'ai testé ces ravioles à picorer à l'apéro et tant que j'y étais j'ai testé deux cuissons différentes, frites.
Gratin de poireaux et ravioles du Dauphiné
*Végétarien* Connaissez vous les ravioles du Dauphiné ? Ce sont de délicieuses petites ravioles vendues en plaques au rayons frais et farcies d'emmental, de comté et de persil, on ne peut pas y résister !!! Dans cette recette, bien entendu j'ajoute des.
Salade de betteraves rôties, orange sanguine et burrata
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une salade colorée et gourmande, perso les betteraves rôties je n'avais jamais testé mais c'est vraiment bon, ça reste croquant et juteux à la fois !!! 😋 Bref, à tester rapidement ! Les ingrédients (pour 2 personnes).
Boulettes de haricots blancs
*Végétarien* Les boulettes ça donne toujours envie de manger !!! Là, elles sont colorées avec une belle sauce au yaourt et à la betterave et en plus faciles à faire !!! Alors c'est parti ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de haricots blancs.
Quiche sans pâte patates douces, poireaux et chèvre
*Végétarien* *sans gluten* Une bonne quiche pleine de légumes avec du chèvre pour la gourmandise ! Pour cette recette j'ai utilisé le moule 6 grands ronds de chez Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter s'il vous intéresse, il est parfait pour des.
Galettes de patates douces et lentilles corail
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* De bonnes galettes nourrissantes servies avec une salade de trévise et une petite sauce 🤤 Bref un bon petit plat végé comme je les aime ! Et vous, plutôt légumes ou carnivore ? Les ingrédients (pour 4 personnes).
Fondant cacao et haricots rouges
*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* *végétarien* *vegan* J'avoue l'association n'est pas commune !!! Mais le résultat et le goût sont bluffants ! Vous n'avez plus d'excuses pour préparer un bon dessert végan, sans gluten, sans lactose, sans œufs,.
Pasta végane au brocoli
*Végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans œufs* Des pâtes au brocoli faciles à faire et une bonne sauce tomate aux pois chiches pour les protéines, bref un bon plat vegan !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 250 g de fleurettes de brocoli - 300 g.