Recettes de Clairette359 recettes
les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman
Mini flans chèvre et menthe
*Végétarien* *sans gluten* Recette inspirée du magazine "cuisine actuelle" Changez un peu votre salade au chèvre chaud et potez pour des flans fondants !!! A servir tiède en entrée ou en accompagnement d'une viande blanche avec de la salade.
Salade de sarrasin, asperges et petits pois
*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Eh oui !!! Encore de la verdure, vous savez bien que je peut pas m'en empêcher !!!😅 Nous avons mangé ce plat en salade, mais il est possible de le manger chaud également, je vous en parle plus bas !!! On y va.
Roulé de brocoli au poulet et guacamole
*Sans gluten* En plat, en entrée ou en apéro, pourquoi pas ? 😉 Encore une fois on fait le plein de verdure tout en gourmandise 😁 Les ingrédients (pour un roulé d'environ 30 cm de long) - une tête de brocoli - 3 œufs - 75 g de cheddar râpé - 2 avocats.
Babka aux fruits rouges
Ou comment allier deux choses que j'adore : j'aime beaucoup travailler les pâtes levées et engloutir les fruits rouges 😅 Comme ce n'est pas tout à fait la saison, j'ai utilisé des fruits congelés, mais vu qu'il faut les faire cuire, les surgelés font.
Cabillaud teriyaki et brocolis rôtis
*Sans gluten* *sans œufs* Un plat light, hyper light et sain, parfait pour absorber une période d'excès ou le bikini body 😉, ben oui désolée, mais va falloir commencer à y penser !!! 😅 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 filets de cabillaud (vous.
Gaufres au chorizo et aux tomates séchées
Pour le repas ou pour l'apéro, ces gaufres amèneront du soleil dans votre assiette et un petit avant goût de saveurs estivales (je sais nous ne sommes qu'au printemps, mais je suis pressée !!!😅) Les ingrédients (pour 8 à 10 gaufres selon la taille du.
Courgettes hasselback feta et olives
*Sans gluten* *sans œufs* *végétarien* Bon je vous le dit tout de suite c'est d'une simplicité déconcertante, le plus dur c'est de ne pas faire de casse, sinon vous aurez un gage 😉😅 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 petites courgettes (si possible.
Pâtes au pesto d'avocat et courgettes
Un bon petit plat végétarien, perso je me suis régalée à tel point que je vais certainement en refaire assez souvent !!! 😋 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 400 g de spaghettis de courgettes (ou courgettes râpées) - 250 g de spaghettis - un avocat.
Boulettes d'agneau au cumin
Personne ne peut résister à des bonnes boulettes de viande !!! Même monsieur qui ne jure que par le poulet s'est régalé 😅 Vous pouvez bien entendu réaliser cette recette avec un reste de gigot (je vous le rappellerai après Pâques 😉) Les ingrédients (4-5.
Lapin de Pâques
Traditionnellement, on retrouve ce gâteau en Alsace en forme d'agneau sous le nom de "Lammele" ou agneau pascal.
Croquettes de poisson à la coriandre
*Sans gluten* C'est vendredi saint, le jour du poisson !!! ( Du coup ça se suit avec le poisson d'avril d'hier 😁) Aujourd'hui je vous propose des galettes de poisson accompagnées d'une délicieuse sauce au sésame et à la coriandre.
Quiche printanière aux légumes
Toute jolie avec ses petites fleurs !!! 🌼 Ca y est le printemps arrive, il était temps !!! A la maison tout le monde s'est resservi, donc pour le goût c'est gagné aussi !!! 😉 J'ai mis du chou romanesco, des fèves et des asperges vertes, mais vous pouvez.
Pommes Duchesse
*Sans gluten* Pour se la péter quand on a des invités et pouvoir dire que c'est fait maison😂 Les ingrédients (pour une trentaine de pommes duchesse) : - 800 g de pommes de terre à purée (environ 8 pommes de terre, mais il est préférable de les peser,.
Rolls tomate olives et mozza
*Végétarien* Des petits pains roulés et plein de saveurs ensoleillées pour vos apéros 😉 Les ingrédients (pour 9-10 rolls) - 250 g de farine - 15 g de sucre - 5 g de sel - 120 g de coulis de tomate - un œuf - 10 g de levure fraîche - 30 g de beurre mou.
Friture de Pâques
*Sans gluten* *sans oeufs* C'est bientôt la fête ultime du chocolat !!!! 🐣🐰 Lapins, poussins et oeufs vont débarquer dans votre jardin .
Navarin d'agneau
Comment avez vous prévu de cuisiner votre agneau pour Pâques ? J'ai testé le navarin, une cuisson longue, au four qui permet de faire bien d'autres choses à côté du coup !!! 😊 La viande est savoureuse et accompagnée de légumes et de pommes de terre pour.
Oeufs cocottes aux asperges et pavot
*Sans gluten* *végétarien* Pour profiter à fond de la saison des asperges, perso les vertes sont mes préférées !!! 😁 J'ai servi les œufs cocotte avec un écrasé de pomme de terre huile d'olive et ciboulette et le mélange était délicieux !!! Les ingrédients.
Poisson d'avril à la pistache
J'ai failli y mettre des pois cassés pour la blague des enfants !!! 😂 Mais bon, faut croire que j'ai eu pitié !!! Les ingrédients : - environ 500 g de pâte feuilletée (vous pouvez la faire vous même, je vous met le lien en dessous) donc faite maison,.
Lapins au lait
Avez vous saisi le jeu de mot ? Ok je sais c'est nul !!! Je sors ➡ Bon je vous dépose quand même la recette des pains au lait avant de partir 😁 Les ingrédients (pour 4 lapins) - 250 g de farine T45 - 5 g de sel - 30 g de sucre - 12 g de poudre de lait.
Tenders de poulet au paprika fumé
*Sans oeufs* Bon, le plus difficile dans la recette c'est de trouver du bon paprika fumé !!! Je suis une petite chanceuse, j'ai une amie qui m'en a ramené du Québec, car oui pour les épices fumées qui donnent un bon goût barbecue, les Etats unis et le.