Recettes d'une Crétoise129 recettes
Recettes de Crète et Grèce
Aubergines farcies à la viande - Melitsanes papoutsakia
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est un plat que j’aime beaucoup.
Tartare de saumon ou daurade au fenouil et à la bergamote « pergamoto »
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La recette idéale suite aux fêtes.
Vasilopita – Cupcake - Gâteau du Nouvel An d'Akis
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est la recette d’un gâteau du nouvel an traditionnel ‘Vasilopita’ de Grèce.
Vasilopita - Gâteau du Nouvel An
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La vasilopita est le gâteau traditionnel du Nouvel An grec.
Prasopita -Tarte aux poireaux et fenouil
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La tarte aux poireaux et au fenouil est très connue en Grèce.
Taramas grec - Taramosalata
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le tarama « base » s’achète dans les épiceries orientales ou se commande chez votre poissonnier.
Youvarlakia avgolemono – boulettes citronnés
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Youvarlakia avgolemono – boulettes citronnes – Γιουβαρλάκια αβγολέμονο C’est une soupe à base de boulettes de viande hachée et de bouillon citronné.
Haricots blancs au céleri et carottes – Fasolada
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est un plat très populaire.
Haricots noirs de Prespon stifado- Mavri gigantes Prespon stifado
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le stifado est un plat traditionnel de la cuisine grecque bien souvent accompagné avec de la viande.
BlogTrip - LA HONGRIE N°1
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Bienvenue sur mon blog ou plutôt BlogTrip.
Mon article le 13.03.2018 publié chez Ouest France
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Kalimera sas, retrouvez aujourd’hui un nouveau article en concernant l’édition de mon livre LA CAROUBE.
NOUVEAU - BlogTrip
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Bonjour, je vous présente une nouvelle catégorie du blog : Un voyage au monde culinaire.
Rouleau de viande hachée farcie aux œufs – Rolo kimas - Greek meatloaf stuffed with eggs
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Une recette classique de Grèce.
Kadaifi aux fromages
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le kadaifi ou kadaif se présente sous forme de nouille, de cheveux d’anges ou de vermicelle.
Lagana – Pain de lundi pur « kathari deutera en grec »
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Je publie cette recette avec un grand retard mais je tiens bien la partager pour le prochain carême ou un autre événement.
Kadaifi aux noix en format individuel
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Qui ne connait pas le kadaifi aux noix ? « kantaifi me karidia » Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h00 Pour 8 – 10 personnes Ingrédients : 1 paquet de kadaifi – 500 g 300 g de noix 1 c.
Kadaifi aux noix
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Qui ne connait pas le kadaifi aux noix ? « kantaifi me karidia » Un gâteau très célèbre et délicieux.
Rencontre avec Norbert et la Villageoise - Ses recettes N°2
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly bonjour ‘kalimera sas’, comme promis, je vous joins les 3 recettes de vin à base de vin #lavillageoise Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge – Bouillon de volaille à la sauge Rosé de saumon, pointes d’asperges.
Meringues au mastic de Chios - Spécial Fête des Mères
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Une recette basique et parfumée au mastic de Chios.