Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)
Cette savoureuse tarte aux pommes a été réalisée avec des fruits que j’ai pris plaisir à cueillir dans des vergers du Cher le mois dernier.
Ca y est… c’est l’automne avec le retour de ses petits plats et desserts douillets, simples mais si bons et gourmands.
Les pommes dans les jardins, c’est maintenant et il faut en profiter pour confectionner de délicieux desserts dans lesquels elles s’invitent et réjouissent notre gourmandise.
Le Mirabellier est un gâteau facile et vite fait – préparé avec de délicieuses mirabelles gentiment offertes par notre voisin – qui s’est révélé parfait, fruité et gourmand.
Aujourd’hui, je vous propose un petit dessert tout simple mais si bon, une compote de pommes sans sucres ajoutés que j’ai parfumée à la cannelle, aux jus d’agrumes et à la fleur d…
J’ai trouvé cette délicieuse recette de gâteau aux pommes et au cidre brut (qui ne pouvait que plaire à une normande bretonnante ;-) ) dans le magnifique livre de Sarah Mayor ‘La cuisin…
Quoi faire avec toutes ces belles pommes juteuses cueillies dans des vergers du Cher et stockées depuis dans notre garage ? Je me suis souvenue avoir vu il y a quelques temps sur le blog By acb fo…
En apercevant les poires (un peu abimées) et les clémentines (un peu flétries) bouder dans le compotier, m’est revenu en mémoire un cake poire et gruau de chocolat aperçu chez Isa du blog Pou…
Consolation en automne… c’est la pleine saison des pommes alors, en bonne normande d’origine que je suis, il y a dans la cave une petite réserve, certaines cueillies dans des verg…
Avec son goût fruité et légèrement vanillé, cette confiture de pêches de vigne ensoleille les petits déjeuners… Quel plaisir de faire sa ‘confiture maison’ lorsque son parfum enva…
J’ai eu envie de réaliser un Eton Mess, ce dessert tellement simple et bon, avec des fruits de saison, comme l’abricot associé à la framboise Cette recette ne manque pas d’origina…
Pour un dessert très frais, une juteuse pêche blanche charnue simplement pochée dans un léger sirop aromatisé au thym citron du jardin Servie glacée avec son sirop de pochage arrosée d’un jus…
Pomme… Pomme… Pomme ! Combien de fois, ainsi, l’automne rousse et verte me vit-elle au milieu du soleil et, debout, manger les yeux fermés la pomme rebondie de tes prés, copieuse et for…
A la recherche d’une gourmandise pour terminer le déjeuner dominical, je me suis (un peu) inspirée d’une recette proposée par Edda du gourmand blog culinaire Un déjeuner de Soleil à sav…
Une tartelette fine aux pommes et framboises délicieusement délicieuse malgré sa totale simplicité…
Au fond du dernier panier de légumes bretons se cachaient des betteraves de Chioggia
Ce gâteau aux pommes est si délicieux simplement servi avec une tasse de thé ou de café…
L’hiver c’est la saison par excellence des soupes… Dégustée et validée, celle-ci était délicieuse !
Découvrez sur le blog "Quoi qu'on mange ?" une recette de petits gâteaux aux pommes et aux noisettes qui vous enchantera les papilles.