Tambouilles saines et gourmandes
Recette de banana bread à la farine de sorgho et à la farine de sarrasin, sans gluten et sans lait
Je ne voudrais pas vous habituer à ce rythme “d’une recette par jour” mais…octobre joue les muses dans ma cuisine! Ce qui me plaît dans les plats d’automne ce sont leurs couleurs chaleureuses, qui invitent à la dégustation (j’aime l’idée de nos assiettes.
Recette de muffins au sarrasin, à l'orange et à la cannelle, sans gluten et sans produit laitier pour les goûters d'automne.
J’ai passé le week-end à manger des pâtisseries maison, donc pleines de bonnes choses certes, je me suis régalée, mais maintenant j’ai des envie de légèreté! Qu’à cela ne tienne, j’ai ce qu’il me faut! Un petit dessert frais, fruité et exotique: une.
Recette de tartelette normande aux pommes sans gluten et sans lait
Voilà une vieille tambouille, réalisée il y a un an pour mes amis du vrac, la team justbio ( vous les avez sûrement déjà croisés au détour d’une allée de supermarché), puis archivée et oubliée… Quelle belle surprise de retrouver maintenant ce petit trésor.
Longtemps que je voulais faire ces petites boules d’énergie qui s’emportent partout, il aura fallut que Coralie, qui tient le blog Peppermint Beauty, me mette au défi pour que je me décide enfin à les confectionner! Ces petits encas super simples.
La semaine dernière, ma chère, tendre et talentueuse petite sœur ( c’est elle qui a dessiné la bannière du blog et qui fait toutes mes petites illustrations) célébrait ses 28 ans et je me suis vu confier l’honorable tâche de confectionner le dessert.
J’adore la compote de pomme, je pourrais en manger quotidiennement jusqu’à la fin de mes jours sans m’en lasser…mais j’aime aussi le “qui change”, le “pas comme d’habitude”… Alors, toute aventurière que je suis, cette fois, à mes belles de boskop j’additionne.
Recette de yaourt de soja à la vapeur douce (au vitaliseur)
Recette de muffins de Noël à l'orange et à l'amande sans gluten sans lait sans sucre raffiné, bien moelleux pour le goûter
Recette de bûche de Noel sans gluten sans lait à l'abricot et au chocolat
Recette de galette des rois sans gluten et sans lait aux amandes
Recette de tarte crue sans gluten et sans lait aux myrtilles
Recette de muffins aux bananes et pépites de chocolat sans gluten et sans lait
Recette de tarte crue sans gluten et sans lait au chocolat et aux fruits rouges
J’aime bien revisiter mes classiques et le clafoutis aux cerises en est un.