Quinoa et Basmati204 recettes
Tambouilles saines et gourmandes
Figues farcies au beurre d'amande et aux noix caramélisées
Recette de figues fraîches farcies au beurre d'amande et aux noix caramélisées
Tartelette de saison: pâte en croûte de quinoa, beurre de pomme, figues fraîches et noix caramélisées
Ce week-end j’étais à Lyon pour la finale du concours de cuisine amateur Les toques bio et je consacrerai bientôt un article à cette très belle expérience.
Gâteau tout tendre à la farine de lupin et au miel- sans gluten, sans lait
Recette de gâteau à la farine de lupin et au miel sans gluten et sans lait
Petit dèj du lundi: Banana Bread sorgho/choco
Recette de banana bread à la farine de sorgho et à la farine de sarrasin, sans gluten et sans lait
Compote d'automne: pomme, poire, orange et cannelle
Je ne voudrais pas vous habituer à ce rythme “d’une recette par jour” mais…octobre joue les muses dans ma cuisine! Ce qui me plaît dans les plats d’automne ce sont leurs couleurs chaleureuses, qui invitent à la dégustation (j’aime l’idée de nos assiettes.
Muffins de sarrasin (orange, cannelle & cranberrys)
Recette de muffins au sarrasin, à l'orange et à la cannelle, sans gluten et sans produit laitier pour les goûters d'automne.
Gâteau au chocolat à la patate douce (ultra moelleux)
Ce gâteau là…mais alors ce gâteau là…je peux vous écrire des tartines à son sujet, mais je pense que ça n’égalera jamais une dégustation! Ce n’est pas à mon habitude, mais je vais rester très brève, vous dire “patate douce”, “chocolat”, “régal absolu”,.
Compote pomme, ananas et gingembre
J’ai passé le week-end à manger des pâtisseries maison, donc pleines de bonnes choses certes, je me suis régalée, mais maintenant j’ai des envie de légèreté! Qu’à cela ne tienne, j’ai ce qu’il me faut! Un petit dessert frais, fruité et exotique: une.
Cookies aux flocons de sarrasin (et aux pépites de chocolat noir)
Une belle rencontre le matin, celle de Caroline, une recette de cookies croustillants à souhait l’après midi…ce mercredi a vraiment tout pour plaire! Ces cookies je les ai concoctés pas plus tard que cette nuit, au cœur d’une insomnie, dans un éclair.
Minis muffins d’halloween façon Carrot cake- sans gluten, sans lait
Recette de muffins façon Carrot cake pour Halloween sans gluten et sans lait, sans sucre raffiné, glacés au tofu soyeux
Tartelettes normandes aux pommes sans gluten et sans lait
Recette de tartelette normande aux pommes sans gluten et sans lait
Crèmes dessert tout choco (crumble banane & cajou)
Voilà une vieille tambouille, réalisée il y a un an pour mes amis du vrac, la team justbio ( vous les avez sûrement déjà croisés au détour d’une allée de supermarché), puis archivée et oubliée… Quelle belle surprise de retrouver maintenant ce petit trésor.
Cookies Amande, chocolat et fleur de sel- sans gluten, sans lait,vegan
Recette de cookies sans gluten et sans lait, à la poudre d'amande et à la fleur de sel
Les cookies du cocooning: châtaigne & chocolat-sans gluten, sans lait
Recette de cookies sans gluten sans lait à la farine de chataîgne et au chocolat
Crèmes dessert Cacao & noisette (archi onctueuses)- sans gluten, sans lait
Recette de crèmes dessert au cacao et à la noisette sans lait et sans gluten
Joyeux 28 ans: Gâteau d'anniversaire à l'amande et à la crème de framboise
La semaine dernière, ma chère, tendre et talentueuse petite sœur ( c’est elle qui a dessiné la bannière du blog et qui fait toutes mes petites illustrations) célébrait ses 28 ans et je me suis vu confier l’honorable tâche de confectionner le dessert.
Compote de saison acidulée: pomme, pamplemousse & gingembre
J’adore la compote de pomme, je pourrais en manger quotidiennement jusqu’à la fin de mes jours sans m’en lasser…mais j’aime aussi le “qui change”, le “pas comme d’habitude”… Alors, toute aventurière que je suis, cette fois, à mes belles de boskop j’additionne.
Petit déjeuner d'hiver: Breadcake au sarrasin, clémentine & cranberries
Recette de breadcake au sarrasin, clémentine et cranberries, à la farine de soja et à la farine de sarrasin, sans gluten, sans lait
Yaourt de soja à l'orange et à l'agave (au vitaliseur)
Recette de yaourt de soja à la vapeur douce (au vitaliseur)
