Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Rien à voir les crêpes insipides du rayon surgelés, celles-ci sont croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, un vrai régal!
Ces gaufres sont aussi bonnes seules avec une salade qu'en accompagnement d'une viande rôtie
Parfaites pour un dîner léger (accompagnées d'une salade) ou en accompagnement d'une viande grillée (pensez-y pour vos barbecues!)
Une bon petit plat du soir qui allie féculent et légumes
Voilà un feuilleté aux poireaux, chorizo et chèvre gourmand: une fondue de poireaux, des petits dés de chorizo et des rondelles de bûche de chèvre dans une pâte croustillante
Une viande moelleuse et bien parfumée grâce au chorizo et au paprika fumé.
Pour avoir déjà testé un rôti de porc au maroilles, je savais que l’association de ces deux-là était divine.
Un délicieux gâteau au chocolat où la courgette mixée apporte beaucoup de fondant
Ce gâteau de pommes de terre au jambon et au Kiri a été très apprécié par toute la famille qui m'en a déjà réclamé un autre! Servi avec une salade verte, il est parfait comme petit plat du soir.
Les gaufres salées ont en général beaucoup de succès à la maison et ces gaufres de pommes de terre au jambon n’ont pas dérogé à la règle.
Une variante du risotto, avec des pâtes pour changer un peu!
De délicieuses pâtes maison accompagnées d'une sauce aux crevettes
Une version "pâtes" du risotto que l'on connaît, ça change!
Voici une petite recette de spaghettis aux crevettes et au curry improvisée pour utiliser un restes de crevettes roses décortiquées… Trop bon! Comme quoi, il suffit parfois de pas grand chose pour se régaler! Let’s go en cuisine préparer ces spaghettis.