Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Plein de bonnes choses dans ces petits cakes! La recette est tirée du dernier hors-série de Cuisine actuelle « Inviter avec Sophie Dudemaine » mais revue et corrigée.
Le week-end approche et on va pouvoir enfin profiter de l’apéro en terrasse! Et pour accompagner le rosé bien frais, voilà une petite recette de crackers qui, accompagnés de rillettes de sardines, partiront bien vite, croyez-moi! Pour une quarantaine.
Pour démarrer la semaine sous le signe de la gourmandise, je vous propose aujourd’hui le gâteau réalisé le jour même de l’anniversaire de ma fille (il y a plus de 2 mois!), juste pour nous 4, encore un peu tous malades…mais non moins gourmands! Pauline.
Aujourd’hui débutent pour nous les vacances, alors je ne peux pas vous affirmer que les articles seront nombreux ces prochains jours…Déjà que ces dernières semaines, je n’ai pas été très assidue! Je n’ai pas vraiment d’excuses si ce n’est la varicelle.
A peine découvertes chez Christhummm, je mettais la main à pâte pour préparer ces tartes! et ce n’est pas peu dire! Si j’ai préparé la pâte au robot (kitchenaid), je n’ai pas eu d’autre choix que d’y mettre les mains au moment d’étaler.
Quand je jette un oeil à ma catégorie brioches et viennoiseries, je constate que bon nombre de mes brioches portent le nom de leur créatrice: nous avons celle de Flore, de Kinou, de Martine, de Luthine, plus récemment celle de Charmela… Celle-ci ne déroge.
Après avoir fini la semaine dernière avec une bouchée salée, débutons celle-ci avec une bouchée sucrée.
Ces petites quiches aux champignons et ail des ours accompagnées d’une salade seront parfaites pour un petit plat du soir.
Pour le goûter du jour, je vous propose simple et efficace: des gâteaux au yaourt et chocolat.
Ces gâteaux à la banane et à la pâte à tartiner sont nés d’une petite improvisation à l’heure du goûter.
Pour attaquer la semaine, je vous propose ce gâteau rapide au citron pour mettre un peu de soleil dans votre assiette (à défaut de l’avoir dans le ciel).
Des petits muffins à la banane garnis de pâte chocolat-noisette, trop bons!
Pour faire ces cookies sticks vegan c'est simple, il suffit de placer la pâte dans un moule à cake pour la cuire d'un seul bloc.
Pour le goûter du jour, je vous propose ces cookies à la pâte à tartiner.
Allez on démarre la semaine sous le signe de la gourmandise (en même temps, je pense que je démarre et passe toutes mes semaines comme ça! 😋) avec ce cookie géant aux 3 chocolats.
Contente de vous retrouver! Finalement la pause a duré un peu plus longtemps que prévu mais j’ai voulu profiter à fond de ces moments en famille.
Cette tarte aux poivrons rouges et chorizo est délicieuse: quelques rondelles de chorizo, une compotée de poivrons, le tout sur une pâte brisée au vin blanc.
Ces petites quiches sans pâte peuvent très bien se préparer la veille ou le matin pour le soir et se réchauffer au moment du repas.