Quand Nad cuisine...692 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Carrés au citron
Avec ces carrés au citron, j’amène un peu de soleil à ceux qui en manqueraient cruellement.
Cake brioché express revisité
Pour attaquer cette deuxième quinzaine de janvier (déjà!), je vous retrouve avec ce cake brioché express revisité.
Galette amandes et vanille
Il est grand temps que je vous présente ma galette des rois de cette année, une délicieuse galette amandes et vanille.
Petits moelleux pommes mascarpone
Pour vous réchauffer en ce début de semaine, je vous propose de vous servir un bon cappuccino et ces petits moelleux pommes mascarpone, à déguster tout en regardant la neige tomber.
Muffins aux pépites et coeur de spéculoos
Période de fêtes ou pas, les goûters continuent d’être gourmands par ici! Mais c’est vrai qu’en cuisant ces muffins aux pépites et coeur de spéculoos dans de jolies caissettes aux couleurs de Noël, les enfants se régalent déjà rien qu’en les regardant!.
Scholles (bredele)
Vous le savez si vous me suivez, j’adore préparer plein de petits biscuits pendant cette période de l’Avent, et ces petits scholles sont revenus encore cette année garnir nos boîtes de bredele.
Pizza rolls au speck
Ça y est le week-end est là, l’heure de se poser enfin devant un petit apéro bien mérité, alors si on grignotait quelques pizza rolls au speck? Ce sont tout simplement des bouchées à base de pâte à pizza, garnie puis roulée et découpée en tronçons.
Gaufres au yaourt (sans beurre)
Aujourd’hui le temps est gris et pluvieux, le temps idéal pour se consoler avec de bonnes gaufres au yaourt! Et oui il n’y a que très peu de matière grasse dans ces gaufres mais avec le yaourt, elles sont tout de même moelleuses à l’intérieur et croustillantes.
Cannelés
Vous les avez peut-être aperçus sur les photos de mes petits pots de crème banane chocolat, voilà enfin la recette de ces jolis cannelés.
Gâteau marbré à la crème de pistache
Je sais ce que vous devez vous dire, « elle nous annonce un gâteau marbré à la crème de pistache et on ne voit pas de marbrures! »… Ce qui n’est pas faux! ^_^ mais ce n’est pas tout à fait vrai non plus! En effet, ces marbrures ne ressortent pas du tout.
Pain brioché pomme banane
Je vous le disais vendredi, je me suis retrouvée avec beaucoup de bananes à écouler et une des recettes qui nous a régalés c’est ce pain brioché pomme banane.
Tarte au chocolat et framboises
Cette semaine encore je débute avec des framboises! Mais cette fois, c’est une tarte au chocolat et framboises! Tout comme pour celle au mascarpone, vous ne verrez pas de photo de découpe puisqu’elle aussi a voyagé! Mais je vous assure qu’elle était.
Tarte au yaourt
Pour terminer la semaine sur une note sucrée, je vous propose cette tarte au yaourt, qui n’a en fait de tarte que la forme! Il s’agit en réalité d’une pâte à gâteau cuite dans un moule à tarte, et qui donne un résultat bien mousseux après cuisson.
Tarte fine poivrons grillés et mozzarella
Je profite des températures encore clémentes pour vous proposer des recettes estivales cette tarte fine poivrons grillés et mozzarella.
Marbrés à la pâte à tartiner
Après la relâche de l'été, il est temps de reprendre les bonnes habitudes du goûter maison avec ces petits marbrés à la pâte à tartiner.
Beignets de courgettes
Contrairement à moi, mon jardin n’a pas pris de vacances et j’ai retrouvé d’énormes courgettes en rentrant! L’idée de faire des beignets de courgettes m’est venue de ma belle-mère qui m’avait dit en avoir préparé et que c’était délicieux.
Gâteau renversé aux nectarines et aux fraises
Alors ce gâteau renversé aux nectarines et aux fraises n’est certainement pas le plus beau gâteau que j’ai réalisé, mais il était délicieux alors je m’empresse de vous donner la recette.
Pizza blanche à la feta
Quoi de plus convivial pour un apéro que de partager une bonne pizza? Surtout si c’est cette pizza blanche à la feta, vraiment trop bonne! C’est vrai qu’à cette saison, je vous l’accorde, la chaleur peut parfois nous freiner à allumer le four.
Tarte aux ravioles et à la mozzarella
Lauren s’est encore invitée dans ma cuisine aujourd’hui avec cette délicieuse tarte aux ravioles et à la mozzarella.
Cookies au mascarpone (sans oeuf)
Pour le goûter de ce mercredi, ça sera cookies! Mais pas n’importe lesquels, des cookies au mascarpone! J’avoue que cette recette m’a d’abord intriguée, je pensais que le mascarpone donnerait une pâte trop molle.