Quand Nad cuisine...692 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Tarte fine au saint-marcellin
Encore une petite tarte improvisée pour le dîner! Rien de compliqué, on déroule sa pâte et on y étale ce qu’on a sous la main! Avec une salade, le repas est sauf! J’avoue que j’ai hésité avant de publier la recette: d’une part parce que c’en est pas.
Fleurs briochées à la pâte à tartiner
Une pure gourmandise à dévorer au goûter ou au petit déjeuner! C’est chez ma copinaute Maiwenn que j’ai trouvé la recette, sauf que j’ai remplacé la pâte de spéculoos qu’elle utilisait par de la pâte à tartiner Ovomaltine crunchy (que je vous présentais.
Quenelles à la semoule à la sauce tomate
A la maison, on aime beaucoup les quenelles, et on les apprécie encore plus si elles sont maison! Je vous avais déjà proposé une version au saumon (ici), cette fois elles sont seulement à la semoule et servies avec une sauce tomate maison.
Barquettes et cuillères au mars
Une petite recette régressive à souhait qui ravira petits et grands au moment du goûter.
Brioche tressée
Que diriez-vous d’une belle brioche? Aussi belle à regarder que délicieuse à manger, vous aussi vous allez succomber… La recette vient du Journal des femmes.
Trianon ou Royal chocolat
J’ai un retard considérable dans la publication de mes articles aussi je vous présente presque un mois après la date, le gâteau que j’avais préparé pour l’anniversaire de ma princesse.
Biscuits aux pralines roses
Des jolis biscuits tout roses qui séduiront petits et grands! En plus je les ai estampillés avec mon joli tampon »Biscuits maison », ce qui les rend encore plus irrésistibles! D’ailleurs la recette est issue du petit livre qui accompagnait le tampon,.
Tarte fine à la raclette
Dans moins d’une demie-heure, on passe à table et toujours pas d’idée pour le repas! En plus le frigo est quasi vide… Tant pis, on sort ce qui nous tombe sous la main et on improvise!… Et on finit par se régaler! Pour 3-4 personnes: 1 pâte feuilletée.
Roulé salé au thon
Après le biscuit roulé tomate et fines herbes et celui à la crème de tomates séchées, j’ai testé le roulé au thon! Contrairement aux deux premiers que j’avais servis à l’apéro, celui-là a fait office d’entrée, accompagné d’une petite salade.
Cordons-bleus aux champignons
Je vais vous faire une confidence: je n’aime pas trop les cordons-bleus, enfin ceux du commerce j’entends.
Kringle estonien (brioche), au sucre d'érable
Après avoir fait le tour de la blogosphère, cette brioche gourmande a fini par débarquer chez moi! Un vrai délice que cette brioche torsadée garnie de beurre fondu.
Coeurs apéro aux tomates séchées
Et oui Saint-Valentin oblige, je vous propose aujourd’hui une recette en forme de coeur.
Whoopie pies à la pâte à tartiner
Mes tout premiers whoopie pies!! Depuis le temps que j’en vois passer sur tous les blogs, je me suis enfin lancée dans leur réalisation! Et franchement, je regrette de ne pas l’avoir fait plus tôt, non seulement c’est très facile à faire mais en plus.
Galettes de blé noir à la raclette
Toujours en mode Chandeleur, aujourd’hui je vous propose une version salée, non moins gourmande, et tout à fait de saison! Pour les galettes, j’ai suivi cette fois la recette trouvée sur Marmiton, 100% blé noir, alors que d’habitude j’ajoute toujours.
Quiche patate douce carotte jambon cru
En voyant Pauline bouder un reste de purée de carotte et patate douce, je me suis dit qu’il fallait recycler tout ça et le rendre plus attrayant.
Brioche à la semoule
Maintenant que l’appartement est à peu près en ordre, il est grand temps que je fasse un peu de ménage dans mon fichier de photos de recettes testées.
Galette des rois chocolat et caramel
Et oui, le mois de janvier n’est pas terminé, je peux donc encore vous proposer une nouvelle galette! Pour cette version, je me suis encore tournée vers le chocolat (tout comme l’année dernière) mais avec cette fois une touche de caramel apportée par.