Quand Nad cuisine...709 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Cookies au chorizo
Ah, je vous ai vus arriver en courant bande de gourmands! Après une orgie de sucre depuis ce début de semaine, vous en vouliez encore hein! Et bien non! Ces cookies sont salés et se dégustent à l’apéro, fini de se gaver de sucreries (même si c’est.
Chinois franc-comtois au Mont D'or
Ce n’est pourtant pas le changement d’heure qui m’a perturbée, mais toujours est-il que j’ai complètement oublié de publier hier! et je remarque aussi que la recette de pain au quinoa qui devait paraître vendredi est finalement apparue sur mon blog….
Cake tandoori au poulet
Aujourd’hui je vous propose un des nombreux cakes concoctés par Sophie Dudemaine et déniché dans un ancien numéro de Cuisine Actuelle.
Croquettes de riz épicées
Aujourd’hui je vous propose une recette qui devrait aux enfants, mais pas que! Nous, nous nous sommes régalés de ces petites croquettes croustillantes à l’extérieur et fondantes dedans, trempées dans de la sauce nuoc mam… Je vous le dis, ces croquettes.
Brioches papillon à la pâte à tartiner... pour fêter mes 4 ans!
Les 4 ans de mon blog bien sûr! Et oui déjà 4 ans que je partage avec vous mes recettes du quotidien, mes découvertes, mes coups de coeur, les jeux de la blogosphère auxquels je participe, certains événements de ma vie… et je compte bien continuer!.
Clafoutis aux pommes et au pain d'épices
Après vous en avoir proposé deux versions salées, je reviens avec un clafoutis, sucré cette fois et bien parfumé grâce au pain d’épices et au miel.
Craquelin, la brioche au sucre 3ème version!
Et oui c’est la 3ème recette de craquelin que je teste et une fois de plus c’est une réussite! Comme bien souvent dans les spécialités régionales (je vous rappelle que c’est une brioche belge), chacun possède sa propre recette.
Gaufres jambon-courgette, jeu Interblogs #9
Nous sommes le dernier dimanche du mois et je vous présente donc ma participation au jeu Interblogs mis en place par Sorcilili et qui nous invite à piocher une recette chez une copinaute blogueuse (attitrée selon tirage au sort) pendant qu’une autre.
Coulants au chocolat au gingembre, coeur chocolat abricot
Quoi de mieux que de commencer la semaine par une douceur décadente? et si en plus c’est une douceur chocolatée délicieusement fondante, vous me suivez? Allez zou, on se lance.
Gratins de courgettes à la ricotta
Pour la petite histoire, j’avais dégusté ce gratin chez des amis auxquels j’ai tout de suite demandé la recette tant j’avais adoré! Il accompagnait des filets de poissons au paprika à la plancha, c’était excellent Je l’ai refaite au plus vite, en version.
Terrine de macédoine au thon
Les beaux jours s'éloignent tout doucement et on s'approche à grands pas de la fin de l'année.
Petits flans de courgettes
Et oui, encore des courgettes! mais elles n’arrêtent pas de pousser dans le jardin alors profitons-en! Voici des petits flans qui peuvent être servis soit chauds en accompagnement d’une viande grillée ou d’un poisson (comme ce fut le cas) soit froids.
Tarte aux pêches et aux amandes
Les prévisions météorologiques sont plutôt optimistes pour ce début de semaine, alors j’en profite pour vous présenter une délicieuse tarte estivale aux pêches.
Tarte aux escargots
Une divine tarte qui change notre façon de déguster ces charmants gastéropodes! Comme souvent ce sont l’échalote, l’ail et le persil qui subliment ici l’escargot.
Cake thon poivron courgette
Un délicieux cake, aussi bon en cubes à l’apéro qu’en tranches pour le dîner avec une petite salade verte… La recette vient du site CuisineAZ, et pour une fois j’y ai apporté très peu de changements (j’ai seulement réduit la quantité d’huile de moitié.
Clafoutis de légumes au lait de coco
Le clafoutis salé, on l’avait beaucoup version pommes de terre-courgettes, on l’a adoré dans une variante plus exotique au lait de coco et au curry.
Coulants à la pâte de spéculoos, jeu Interblog #7
Comme je l’avais annoncé, voici ma participation au jeu Interblogs mise en place par Sorcilili.
Palets dorés au comté, jeu Interblogs #8
Une fois de plus je participe à la nouvelle édition du jeu interblogs.
Quiche au crabe
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse quiche au crabe, à servir soit en entrée, soit en plat complet avec une salade.
Brioche à la pâte à tartiner aux noisettes et au chocolat au lait
Avant de vous donner la recette de cette délicieuse brioche, je tenais à vous présenter le site BienManger.