Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Rien de tel qu’un bon dessert pour attaquer la semaine, et je peux vous dire que ce gâteau fondant aux poires et aux pépites de chocolat a fait l’unanimité autour de la table.
Avec un temps pourri comme aujourd’hui, on a besoin de réconfort et de gourmandise alors quoi de mieux qu’un bon moelleux au chocolat? Le moelleux au chocolat fait partie des gâteaux préférés de mes loulous, que ce soit en dessert avec une petite crème.
Dans la série « j’écoule mes blancs d’oeufs« , après les cakes de lundi voici les financiers au chèvre! Si vous parcourez un peu le blog, vous verrez que j’adore décliner les financiers sous toutes leurs formes (individuelle, familiale, bouchées, etc.
Pour débuter la semaine, je vous propose ces jolis petits cakes aux blancs d’oeufs, tout moelleux et gourmands.
On se retrouve aujourd’hui pour une gourmandise toujours appréciée: les financiers au chocolat.
Y a-t-il une façon plus gourmande d’attaquer une nouvelle semaine qu’avec un gâteau mousseux au chocolat? Pas sûre! La texture de ce gâteau est absolument divine, on a vraiment l’impression de manger de la mousse au chocolat et pourtant le gâteau passe.
Pour terminer la semaine en douceur, je vous propose un délicieux fondant citron amandes.
S’il y a bien un gâteau que je n’avais pas fait depuis longtemps, c’est bien le roulé à la pâte à tartiner.
Aujourd’hui je vous propose une petite idée pour agrémenter vos salades: des croquettes de fromage panées.
Les cloches ont encore bien généreuses cette année avec mes 3 loulous alors je vous propose ces cookies aux oeufs de Pâques qui permettent d'en recycler quelques-uns.
Pour un goûter du mercredi tout en douceur, je vous propose ce délicieux gâteau neige aux pépites de chocolat.
Après les excès (ou pas?) du week-end de Pâques, je vous propose un plat tout simple: un gratin de pâtes au chèvre.
Avec Pâques en ligne de mire, je ne pouvais pas ne pas vous proposer de gourmandise chocolatée cette semaine! Alors voilà un fondant au chocolat au cidre, un dessert absolument délicieux qui fera le bonheur des mordus de chocolat.
Pour le goûter aujourd’hui, ça sera financiers au citron et pépites de chocolat! Vous le savez si vous suivez ce blog, on aime beaucoup les financiers à la maison, et sous toutes leurs formes! Non seulement parce que ces gâteaux me permettent d’utiliser.
Voilà un dessert surprenant qu’il me tardait de partager avec vous: un gâteau poires et ricotta.
Pour débuter la semaine en douceur, je vous propose un incroyable nuage au chocolat.
Comme souvent le vendredi, je vous propose une petite idée de dessert facile et gourmand pour le week-end, aujourd’hui ce sera un fondant à la banane sans oeuf.
Ces ballotins au chèvre et au bacon sont en feuilles de brick, garnis d'un appareil oeufs-crème et agrémentés d'allumettes de bacon fumé et de morceaux de bûche de chèvre.
Aujourd’hui le temps est gris et pluvieux, le temps idéal pour se consoler avec de bonnes gaufres au yaourt! Et oui il n’y a que très peu de matière grasse dans ces gaufres mais avec le yaourt, elles sont tout de même moelleuses à l’intérieur et croustillantes.
Ce mercredi encore, un goûter fruité pour mes loulous! Voici un délicieux fondant aux poires.