Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Ces cookies nuage au chocolat ne sont vraiment pas des cookies comme les autres mais on les a adorés! Si au premier abord ils ressemblent à des cookies au chocolat classiques, ils ont en fait une texture toute particulière.
La recette des beignets de mardi gras ayant été publiée hier, je me tourne vers une tarte salée pour aujourd'hui: une délicieuse quiche à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte.
Ce n’est pas une galette des rois que je vous propose en ce début de semaine (non c’est bien fini pour cette année!) mais des galettes aux pommes.
Je termine cette semaine peu productive en recettes sur le blog (mais les enfants sont en vacances…) avec ce gâteau au citron et mascarpone, hyper moelleux et parfumé.
Aujourd’hui je vous propose ces petits moelleux jambon Vache qui Rit pour un petit dîner léger, avec une salade ou un velouté de légumes.
Et si on attaquait la semaine avec au petit déjeuner ces pancakes moelleux? Je n’y pense pas assez souvent et pourtant tout le monde est fan à la maison.
Pour terminer la semaine, je vous propose ces petites barquettes savarins à la compote, à servir aussi bien en guise de dessert que pour le goûter.
En pleine période de galettes des rois, ce gâteau aux pommes à la crème d'amandes est pile dans l'air du temps!
Je vous retrouve aujourd’hui avec une ciambella amandes orange, un gâteau italien en forme de couronne.
Pour apporter un peu de couleur dans cette journée toute grise, je vous propose ces petits muffins aux fraises Tagada.
Aujourd'hui je prends un peu de temps pour vous publier cette recette de muffins épicés au miel qui feront la joie des gourmands pendant ces vacances.
Avant de la découvrir à travers les réseaux, je ne connaissais pas cette tradition alsacienne de préparer tout un tas de petits biscuits (bredele) à offrir et à grignoter pendant le mois de décembre et les fêtes.
Aujourd’hui pour le goûter on reste dans l’esprit des fêtes avec ces brownies sapins de Noël.
Pour ma première réalisation cette année, j'ai opté pour une bûche vanille caramel noix de pécan, des saveurs suggérées par des amis et je les en remercie, c'est un délice!
Voici donc aujourd'hui ce crumble à la butternut et au quinoa, un petit plat végétarien parfait pour le repas du soir.
Ce moelleux à la clémentine est un gâteau à la poudre d'amandes tout moelleux, grâce à l'ajout de blancs d'oeufs supplémentaires montés en neige.
Aujourd'hui une petite tarte au potimarron et au bacon, vraiment tout simple à réaliser et vite faite si on opte pour une pâte toute prête.
Je vous propose aujourd’hui de terminer la semaine en douceur avec ce gâteau aux poires avec streusel.