Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Voilà les briochettes que j’ai faites hier soir (d’abord prévues pour le petit déj’ de ce matin elles ont été pas mal goûtées déjà hier soir).
Voilà qui devrait remonter le moral de nos petits écoliers! Et oui aujourd’hui c’est la rentrée et bien des coeurs vont se serrer, aussi bien côté enfants que côté parents… Moi la première! Ça y est, notre Princesse prend pour la première fois le chemin.
Gâteau invisible aux pommes de terre pesto et tomates séchées: un gâteau salé qui reprend les codes du gâteau invisible, à savoir peu de pâte et une garniture généreuse qui l'absorbe quasiment toute!
Ces petits tourbillons de quatre-quarts chocolatés sont de délicieuses petites bouchées de gâteau couvertes de chocolat.
Choco-suisses, c'est le nom qui a été donné à ce moelleux au chocolat, hyper fondant et gourmand
Ces torsades au carambar sont de délicieux petits gâteaux au caramel à grignoter pour le goûter!
Ces tartelettes aux poireaux et à la mimolette sont délicieuses, parfaites avec une salade verte pour un repas du soir équilibré.
Et voilà une nouvelle semaine qui commence… et le compte à rebours avec! Pas seulement pour Noël ou encore le réveillon de la Saint-Sylvestre, mais pour notre déménagement! Et oui adieu Jura d’adoption et bonjour Saône-et-Loire natale! Après 7 ans et.
Voilà des petits flans réalisés dans la foulée des moelleux de pommes de terre au coeur de reblochon.
Voilà de quoi régaler une bonne bande de gourmands! J’ai obtenu deux belles brioches en suivant la recette de Michèle (n’hésitez à lui rendre visite, elle nous propose toujours de délicieuses recettes!).
Chez moi, un bon petit déjeuner est souvent composé, entre autres, d’une belle brioche ou de quelques viennoiseries.
Et oui des sablés à grignoter non pas à l’heure du goûter mais bien à celle de l’apéro! Très rapides à préparer (surtout si on prépare la pâte au robot), ils remplacent sans conteste les gâteaux apéritif du commerce.
Comme je vous l’ai déjà dit en vous présentant mon flan aux oeufs, le cookeo permet également de préparer de bons desserts.
Des petits flans vite faits bien faits, que l’on a dégusté froid en entrée avec une mayonnaise maison, mais qui pourraient tout aussi bien se déguster chauds en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
Commençons la semaine sur une note sucrée et gourmande avec ce gâteau déniché chez Yumelise.
Je vous l’annonçais en début de semaine dernière et le voilà seulement aujourd’hui! Il faut dire que depuis plusieurs jours, le soleil est revenu par ici alors on en profite! C’est la 2ème recette testée du livre « Clafoutis » d’Eric Frechon, mais depuis.
Rien ne se jette, tout se transforme… c’est un peu ma devise en matière de cuisine.
En ce mercredi, je vous propose des petites crèmes dessert chocolat-banane onctueuses comme on les aime ici et surtout délicieuses.
Des petits flans au caramel qui ressemblent fort à des flambys et qui se laissent manger sans la moindre culpabilité.