Quand Nad cuisine...1 177 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Dessert gourmand
Quand j’ai des invités, j’ai souvent du mal à me décider pour un dessert: je cherche en général quelque chose de frais, pas trop lourd pour clôturer le repas, et qui plaira au plus grand nombre.
J'ai testé pour vous... la yaourtière Lagrange
Dans la série, je me sacrifie (mon oeil!) et teste pour vous des produits en tout genre, voici la yaourtière! Jusqu’à maintenant je faisais mes yaourts avec la vieille yaourtière Seb de ma Maman.
Crumbles de légumes à l'italienne
L’été n’est pas fini, alors profitons encore de ces belles journées ensoleillées et des légumes de saison qui trônent encore sur les étals.
Flan de légumes au jambon
Voilà une très bon petit plat pour le dîner, ce flan de légumes est parfait avec une salade.
Mi-cuits au chocolat au lait coeur noir coulant
Je ne me lasse pas de ces petits délices au chocolat, tout fondants, et qui nous surprennent avec un coeur original qui dégouline quand on y plante sa cuillère.
Moelleux traditionnels au chocolat
J'ai repris le titre de la recette mentionné dans le livre, "moelleux traditionnels au chocolat", mais pour moi il s'agit plus d'un coulant.
Brioche tressée aux pépites de chocolat noir et blanc
Même sans beurre, cette brioche tressée aux pépites de chocolat noir et blanc est toute moelleuse et la mie filante!
Briochettes au yaourt et aux pépites de chocolat blanc aux fraises
Voilà les briochettes que j’ai faites hier soir (d’abord prévues pour le petit déj’ de ce matin elles ont été pas mal goûtées déjà hier soir).
Briochettes à la pâte à tartiner façon chocolatines
Voilà qui devrait remonter le moral de nos petits écoliers! Et oui aujourd’hui c’est la rentrée et bien des coeurs vont se serrer, aussi bien côté enfants que côté parents… Moi la première! Ça y est, notre Princesse prend pour la première fois le chemin.
Gâteau invisible aux pommes de terre pesto et tomates séchées
Gâteau invisible aux pommes de terre pesto et tomates séchées: un gâteau salé qui reprend les codes du gâteau invisible, à savoir peu de pâte et une garniture généreuse qui l'absorbe quasiment toute!
Tourbillons de quatre-quarts chocolatés
Ces petits tourbillons de quatre-quarts chocolatés sont de délicieuses petites bouchées de gâteau couvertes de chocolat.
Choco-suisses (fondant au chocolat aux petits suisses)
Choco-suisses, c'est le nom qui a été donné à ce moelleux au chocolat, hyper fondant et gourmand
Torsades au Carambar
Ces torsades au carambar sont de délicieux petits gâteaux au caramel à grignoter pour le goûter!
Risotto aux pruneaux et à la pancetta
Et voilà une nouvelle semaine qui commence… et le compte à rebours avec! Pas seulement pour Noël ou encore le réveillon de la Saint-Sylvestre, mais pour notre déménagement! Et oui adieu Jura d’adoption et bonjour Saône-et-Loire natale! Après 7 ans et.
Flans de poireaux au reblochon
Voilà des petits flans réalisés dans la foulée des moelleux de pommes de terre au coeur de reblochon.
Brioche au chocolat
Voilà de quoi régaler une bonne bande de gourmands! J’ai obtenu deux belles brioches en suivant la recette de Michèle (n’hésitez à lui rendre visite, elle nous propose toujours de délicieuses recettes!).
Briochettes au chocolat
Chez moi, un bon petit déjeuner est souvent composé, entre autres, d’une belle brioche ou de quelques viennoiseries.
Sablés au chèvre et au thym
Et oui des sablés à grignoter non pas à l’heure du goûter mais bien à celle de l’apéro! Très rapides à préparer (surtout si on prépare la pâte au robot), ils remplacent sans conteste les gâteaux apéritif du commerce.
Gâteau de semoule (au cookeo)
Comme je vous l’ai déjà dit en vous présentant mon flan aux oeufs, le cookeo permet également de préparer de bons desserts.
Petits flans de carottes à la coriandre
Des petits flans vite faits bien faits, que l’on a dégusté froid en entrée avec une mayonnaise maison, mais qui pourraient tout aussi bien se déguster chauds en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.