Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Après presque une semaine de diète forcée (si je connaissais celui qui nous a tous contaminés ) me voilà de retour devant mes fourneaux! Et bien sûr à l’approche de la Chandeleur, on ressort les recettes de crêpes et autres délices du genre.
En pleine période de chandeleur, je ne pouvais pas passer à côté d’une recette de crêpes.
Cette pâte à tartiner voluptueuse est délicieusement pralinée et se prépare en quelques minutes seulement
Pour démarrer l'année en beauté, je vous propose la recette de la brioche parfaite selon Pascale Weeks
Voilà une délicieuse recette de pâte à tartiner choco caramel réalisée il y a un petit moment déjà avec quelques carambar retrouvés dans le placard.
Pour de bonnes crêpes gourmandes, je vous propose de faire les crêpes parfaites de Pascale Weeks
Cette crème dessert au chocolat au thermomix est vraiment très onctueuse et se prépare en un rien de temps et sans surveillance!
Je continue de profiter des courges butternut de mon jardin, elles se conservent admirablement bien dans mon garage! Je pense que j’en ferai un ou deux pieds de plus la prochaine fois.
Le crépiau aux pommes est en fait une grande crêpe épaisse aux pommes caramélisées, cuite dans une grande poêle.
Un délicieux gâteau invisible pommes carambars repéré chez Diabline, les « Saveurs et délices » .
Dans ce gâteau invisible courgettes curry et parmesan, les lamelles de légumes absorbent quasiment toute la pâte jusqu'à la rendre quasiment invisible!
Une tarte salée pour le dîner, ça vous tente? Si vous aimez les champignons, cette tarte forestière au parmesan est faite pour vous! Une recette dénichée dans l’un des derniers livres de Laurent Mariotte, « Tarte ou quiche? ».
Un giant cookie courgettes chocolat à partager: un ccokie géant constellé de pépites de chocolat au lait.
Ça va faire un petit moment que je n’ai pas posté de recette de brioches et pourtant elles continuent d’accompagner mon café du matin! En voici une délicieuse, toujours tirée du même livre (« Pains maison »)! A mettre dans la cuve de la MAP dans l’ordre:.
Pour celles et ceux qui ne la connaissent pas, il s’agit d’un dessert italien et « panna cotta » signifie « crème cuite ».
Je continue dans la boulange avec cette recette qui est à tomber! Pour celle-ci, je suis revenue à mon bouquin fétiche! Franchement c’est un pur régal! et pour une fois je l’ai fait entièrement en map.
Ça y est je suis de retour!! et voilà les recettes promises! Il y a quelques temps, j’ai fait l’acquisition (après l’avoir découvert chez ma tite belle-soeur!) d’un nouveau livre sur le pain.
Aujourd’hui je vous propose un dessert bien gourmand, déniché sur le joli blog de Hanane.
Comme demain c'est mardi gras, je vous propose une recette de beignets de carnaval au fromage blanc testés récemment.