Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Pour terminer la semaine, je vous propose ces buns au poulet et aux champignons, des petits pains moelleux fourrés d’une garniture savoureuse.
Voilà deux jours que le soleil est revenu, et si on se posait en terrasse avec ce cake ail et fines herbes au vin blanc pour l’apéro? En effet profitons de ces quelques moments chauds et ensoleillés, ça risque de ne pas durer… en attendant on sort les.
Avec les températures actuelles qui ne veulent décidément pas monter, je vous propose de vous réchauffer avec ce sauté de porc tex mex.
Après les excès (ou pas?) du week-end de Pâques, je vous propose un plat tout simple: un gratin de pâtes au chèvre.
Aujourd’hui on se retrouve pour une recette simple et gourmande: des bricks au thon et tomates séchées.
A quelques jours du réveillon, je vous donne une petite idée gourmande pour l’apéritif: des bouchées au boursin et au saumon fumé.
Et oui cette semaine encore je vous propose du poisson avec ce beau saumon en croûte d’amandes.
Voilà un petit moment que je n’avais pas partagé de recettes de poisson et bien je me rattrape avec ce délicieux lieu noir à la crème de basilic, accompagné de courgettes à l’ail et de boulghour.
Contrairement à moi, mon jardin n’a pas pris de vacances et j’ai retrouvé d’énormes courgettes en rentrant! L’idée de faire des beignets de courgettes m’est venue de ma belle-mère qui m’avait dit en avoir préparé et que c’était délicieux.
Désolée pour ceux qui n’aimeraient pas ce légume, mais elles sont encore au menu aujourd’hui: des courgettes farcies au jambon.
En tombant sur mes pots de pesto à l'ail des ours, j'ai eu envie d'en glisser dans ce plat de linguine au pesto et aux 2 jambons, délicieux!
Aujourd’hui je vous propose un joli plat coloré et bien parfumé: le jambalaya.
Pour terminer la semaine en beauté, je vous propose ces chaussons feuilletés jambon fromage ail et fines herbes.
C’est sûr, vous allez adorer ce croque tablette saumon poireaux, parfait avec une salade pour un repas du soir.
Pour mettre un peu de couleurs dans nos assiettes, histoire de contrer le gris du ciel, je vous propose ce roulé butternut jambon et fromage frais.
Ce clafoutis courgettes thon et tomates cerises est à peine refroidi que déjà je partage la recette avec vous! Bon j’exagère un peu, mais je l’ai préparé hier et il nous a beaucoup plu (et il a suscité beaucoup d’intérêt sur instagram dès mon partage.
Aujourd’hui à travers ce gratin de pommes de terre à l’espagnole, je vous amène un peu de soleil grâce aux épices et à ces jolis oeufs bien jaunes, mais aussi un peu de chaleur réconfortante car après plus d’une semaine d’un temps vraiment printanier,.
Dès sa publication en story sur Instagram, cette tarte butternut chèvre et chorizo a eu du succès alors je m’empresse de partager la recette avec vous.
Je vous l’accorde, la photo de cette assiette n’est peut-être pas des plus engageantes, mais je peux vous assurer que ce risotto à la bolognaise est absolument délicieux.
Pour aborder le week-end avec un peu plus de soleil, je vous propose cette tarte mangue vanille, histoire de faire voyager vos papilles! Elle se compose d’une pâte sablée, d’une crème d’amandes, d’une compotée de mangue, le tout surmontée d’une ganache.