Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Cette quiche 3 C (carottes chorizo chèvre) regroupe à elle seule, les légumes, les féculents, les protéines et le fromage.
Aujourd'hui je prends un peu de temps pour vous publier cette recette de muffins épicés au miel qui feront la joie des gourmands pendant ces vacances.
Avant de la découvrir à travers les réseaux, je ne connaissais pas cette tradition alsacienne de préparer tout un tas de petits biscuits (bredele) à offrir et à grignoter pendant le mois de décembre et les fêtes.
Et si cette pintade à l’orange se retrouvait sur votre table à Noël? Je vous propose aujourd’hui une recette des plus délicieuses, vraiment pas compliquée et qui change.
Aujourd’hui pour le goûter on reste dans l’esprit des fêtes avec ces brownies sapins de Noël.
Après une suggestion de dessert hier pour Noël, je vous retrouve aujourd’hui avec une petite idée pour l’apéritif.
Pour ma première réalisation cette année, j'ai opté pour une bûche vanille caramel noix de pécan, des saveurs suggérées par des amis et je les en remercie, c'est un délice!
J’avoue que je ne savais pas trop comment nommer ma réalisation et pizza sapin de Noël m’a semblé un nom assez explicite.
Ces linzele (ou boules de Linz) sont des petites boules sablées et cacaotées, parfumées à la cannelle et garnies de confiture.
Voici donc aujourd'hui ce crumble à la butternut et au quinoa, un petit plat végétarien parfait pour le repas du soir.
Ce moelleux à la clémentine est un gâteau à la poudre d'amandes tout moelleux, grâce à l'ajout de blancs d'oeufs supplémentaires montés en neige.
Aujourd'hui une petite tarte au potimarron et au bacon, vraiment tout simple à réaliser et vite faite si on opte pour une pâte toute prête.
Les krumchys de Christophe Michalak ont fait le tour de la toile depuis bien longtemps, et sont déjà bien sûr passés dans ma cuisine, mais je n’avais pas encore ajouté la recette sur mon blog.
Voilà ce qui me plaît le plus en cette saison, manger de bons petits plats réconfortants qui nous font voyager, comme ce curry de légumes.
De la douceur pour commencer cette nouvelle, avec ces crèmes dessert biscuitées.
Je vous propose aujourd’hui de terminer la semaine en douceur avec ce gâteau aux poires avec streusel.
A l’approche du week-end, je vous propose une petite idée pour vos apéros: des tartelettes feuilletées chèvre et bacon.
Pour le goûter de ce mercredi, je vous apporte ces bons gros cookies amandes et chocolat! Et vous allez les adorer, c’est promis! Ils ont la particularité d’être à base d’huile d’olive et de lait d’amandes (mais on peut le remplacer par du lait demi-écrémé).
On retrouve aujourd’hui encore la courge mise à l’honneur dans ces lasagnes au potimarron et au chèvre.
Dans cette tarte rustique poire spéculoos, on retrouve une pâte parfumée avec des spéculoos et des poires pochées dans un sirop à la cannelle.