Popote de petit_bohnium1 299 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Curry de crevettes au lait de coco, façon Cyril Lignac
Que dire de cette recette? moi quand je vois Cyril Lignac, je fonce! jamais déçue par aucune de ses recettes, c'est un grand chef, et c'est toujours gourmand! Un délice! j'ai mélangé avec du riz basmati car c'était tellement bon que nous n'avions pas.
Irish apple crumble
Aujourd'hui c'est la Saint Patrick, donc voici une recette pour fêter cela! Un bon gâteau aux pommes au bon goût de cannelle, de pomme fondante et le croustillant du crumble.
The lemon cake
Ce gâteau est délicieux mais attention! il faut doubler les quantités de pâte pour le moule rond 12 parts ou prendre un moule beaucoup plus petit! Mon gâteau était du coup un peu trop plat à mon goût! Si vous souhaitez le moule rond 12 parts, contactez-moi!.
Salade de laitue et ses tartines à l'italienne
Par gourmand : des feuilles de laitue 3 belles tranches de pain du Saint-Morêt 6 tomates cerises 3 tranches de coppa des copeaux de parmesan quelques pousses de roquette origan séché huile d'olive vinaigrette Déposer la salade dans l'assiette.
Terrine de légumes aux oeufs et asperges vertes
Pour 8 à 10 gourmands : 1 grosse boîte de macédoine 75 g de crème liquide 55 g de gruyère râpé 4 oeufs sel, poivre 1 petit bocal d'asperges vertes 3 œufs durs coriandre Cuire les œufs à la dure, les écaler, les couper en deux.
Couronne de thon, coeur surimi
Une délicieuse entrée qui saura égayer votre table de Pâques? voici ce que j'ai réalisé dans le moule savarin! si vous souhaitez le même, n'hésitez plus, demandez-le moi! Pour 6 à 8 gourmands : 1 boite moyenne de thon au naturel égouttée 3 oeufs 250.
Couronnes de curry au curimi
Je vous entends dire waouuuuhhhhh! oui j'avoue que ces bouchées sont super jolies! elles sont super esthétiques et surtout super bonnes! elles amènent de la fraîcheur en bouche! Mais c'est super compliqué à faire non? et bien pas du tout! j'aime la simplicité!.
Mini muffins cheddar, jambon et son petit oeuf
Ces petits muffins salés sauront trouver leur place sur votre table de Pâques soit pour l'apéro ou l'entrée! Ils sont vraiment très gourmands et délieux! J'ai utilisé ici l'empreinte mini muffns disponible en deux tailles : 12 ou 20 empreintes! Si vous.
Verrine avocat surimi comme un air de fêtes!
Pour 1 gourmand : 1/2 petit avocat 1 bâtonnet de surimi 1/2 barquette de Saint-Morêt 2 cs de fromage blanc 0% 1 cc de jus de citron aneth 2 billes de surimi fourrées à la tomate Eplucher l'avocat et le couper en morceaux.
Piémontaise de Maman
Pour 4 gourmands : 6 pommes de terre moyenne 3 belles tomates 4 œufs durs mayonnaise maison (c'est mieux) persil sel, poivre Cuire les pommes de terre à l'eau et les laisser refroidir.
Jardinière de légumes de maman
Ce plat sent bon mon enfance! J'aime quand ma maman me prépare ce plat, mes enfants ont goûté le parfum de mon enfance! Trop bonnnn! Pour 6 gourmands : 1 botte de carottes 7 pommes de terre moyennes 3 ou 4 navets 4/5 belles feuilles de laitue 3 petits.
Pommes de terre sautées, aux saucisses, cantal fondant
Une recette inspirée par ma maman qui m'a parlé de ces fameuses lamelles de cantal à laisser fondre.
L'aligot de maman
Pour 6 personnes : 1 kg 300 de pommes de terre 1 oignon 500 g de tome fraiche 200 g de crème fraîche épaisse 100 g de beurre sel, poivre Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux, les rincer et les faire cuire à l'eau avec un oignon émincé.
Galettes de pommes de terre pour faire un Patatoes Burger! et ouais!
J'avais envie d'un bon gros mastoc burger, le big, l'interminable! mais avec ce que j'avais dans les placards et sans retourner en courses, j'ai farfouillé et hop! bon d'accord ça manque un peu de légumes mais je n'ai pas de salade qui pousse dans le.
Flan de courgettes au surimi
Cette entrée est bien fraîche, avec un effet de mousse en bouche, un régal! J'ai réalisé cette entrée dans le moule tablette, si vous souhaitez le même, contactez-moi! Pour 8 gourmands : 700 g de courgettes surgelées 18 bâtonnets de crabe 2 oignons moyens.
Brochettes de poulet curry coco
Depuis quelques années je n'achète plus de brochettes, je les fais! et c'est bien meilleur et bien plus économique! Dès qu'un rayon de soleil pointe le bout de son nez, je dégaine mes brochettes! Pour 4 gourmands : 750 g de filet de poulet huile parfumée.
Rôti de porc sur son lit de pommes de terre et de légumes au four
J'ai enfin trouvé une recette de rôti de porc moelleux au four! Je suis très contente de cette recette! Pas besoin de grande préparation, c'est rapide à réaliser! et qu'est ce que c'est bon! Pour 6 à 8 gourmands : 1 beau rôti de porc de 1kg 600 4 grosses.
Gâteau à la rhubarbe façon Tatin
Voici un gâteau qu'avec de la rhubarbe, délicieux! Très simple à réaliser, j'ai utilisé mon moule 12 parts, si vous souhaitez le même, contactez-moi! Pour 12 gourmands : 280 g de sucre 170 g de beurre 250 g de farine 600 g de rhubarbe épluchée 3 oeufs.
Choux de Bruxelles, pommes de terre, et lardons au café au Cookéo
Ce plat est juste trop bon! Un plat d'hiver comme je les aime! Pour les personnes qui n'aiment pas le café, je vous assure qu'il n'y a aucun goût, il sert juste à braiser en fait, ça donne un meilleur goût je trouve.
Rouelle de porc aux pommes de terre au Cookéo
Alors là! le Cookéo m'a réconcilié avec la rouelle! c'est d'un moelleux, les pommes de terre sont fondantes à souhait! Qu'est-ce qu'on s'est régalé avec ce plat! C'est un plat de tous les jours, je n'ai donc pas réalisé de présentation particulière,.