Popote de petit_bohnium1 722 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Sorbet mousseux à la pomme au momix
J'ai préparé ce délicieux sorbet en prévision de futurs trous normands! Et oui, je serai très fière de présenter ma glace faite maison! Pour l'avoir goûté j'ai adoré son côté très aérien, très mousseux! 80 g de sucre en morceaux 500 g de pommes surgelées.
Yaourts au sirop de curaçao
J'ai acheté un nouveau sirop: curaçao, il a fallu évidemment que je teste en yaourts! Les enfants ont beaucoup aimé, surtout ma puce qui en a englouti plus de la moitié de la série! Elle en a même pleuré quand il n'en est plus resté! A refaire donc!.
Flans au chocolat au Thermomix
Cette recette je l'ai carrément adoré!!! C'est onctueux et très chocolaté! J'ai carrément adhéré! J'en reveux!! Pour 4 gourmands: 60 g de chocolat noir (70% de cacao minimum) 300 g de lait demi écrémé 60g de sucre en poudre 2 cc de sucre vanillé 2 oeufs.
Glace vanille au Thermomix
Cette glace est une véritable tuerie! J'adhère carrément! je n'en mangerai plus aucune autre que celle-ci! Cette recette m'a carrément réconcilié avec la glace à la vanille! Elle est fondante, et onctueuse, douce et savoureuse! 300 ml de lait 1/2 écrémé.
Gâteau magique à la Vanille au Thermomix
En voyant ce gâteau sur la blogosphère, j'ai décidé de m'y mettre moi aussi et de le réaliser pour mon versaire! Il a beaucoup plu même à mon mari qui a en horreur le flan! Je l'ai décoré de sauce au chocolat et de cacao en poudre.
Madeleines légères au beurre
J'avais envie de faire des madeleines pour mes enfants, ces madeleines sont toutes légères en bouche, c'est vraiment très agréable! Pour une trentaine de madeleines: 5 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 220 g de farine 6 g de levure.
Petits pains vapeur au cacao
J'ai choisi le livre espace recette un peu pour cette recette, je suis tombée amoureuse de la photo!! Ces petits pains sont élégants et super bons!! A manger au petit-dej ou même comme pain traditionnel pendant les repas! Essayer c'est les adopter! Pour.
Tarte aux fraises du jardin
Je ne suis pas peu fière de ma tarte! C'est grâce à mon mari et ses délicieuses fraises du jardin!! La pâte 150 g de farine 75 g de beurre 75 g d'eau 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Mettre tous les ingrédients dans le bol 1min30/fonction pétrin.
In my garden...
J' ai réalisé ce gâteau pour la kermesse de ma louloute, je n'étais pas satisfaite de mon gâteau, présentation trop simple, et pourtant y a 5 heures de travail dedans! Il a pourtant eu du succès à la kermesse.
Chinois
J'ai enfin réalisé cette brioche que mon papa affectionne tant! Bon je l'ai réalisé sans le glaçage car je le trouve trop sucré sinon! C'est fou ce que j'arrive à réaliser avec mon thermomix! Je n'aurais jamais tenté avant! là c'est quasiment enfantin!.
Chouquettes
J'ai enfin réalisé des chouquettes! faites maison! Je n'y ai pas goûté c'était pour les collègues de mon mari, et oui monsieur hier lorsque je lui ai parlé de cette future réalisation culinaire, a décidé que ça serait pour son travail! Ah la la chéri.
Tarte brocolis /chèvre
J'avais envie de faire plaisir à ma puce pour cette tarte, j'ai réalisé la pâte à tarte maison mais une pâte brisée en commerce ferait tout aussi bien l'affaire! Le mélange des deux saveurs est très intéressant! J'ai bluffé mes parents avec cette tarte!.
La tarte au pommes normande de maman
Cette recette n'est pas de moi mais de ma tite maman qui est très fière de sa recette, elle m'a dit "tu veux la mettre sur ton blog?" et moi :"Pourquoi pas?" et bien voilà!! 1 pâte feuilletée 4 oeufs 2 pommes 1/2 pot de crème fraîche du sucre en poudre.
Toasts de pain d'épices, crème au bleu de Causses et poires
J'avais envie de réaliser ces bouchées depuis très longtemps! J'ai eu bien tort de ne pas le faire avant! C'est excellent!! Miammmm 5 tranches de pain d'épices 1 poire au sirop 1 fromage bleu de causse 2 cs de fromage frais type saint morêt 1 cs de crème.
Brioches vénitiennes
J'ai réalisé ces brioches pour un matin, elles sont délicieuses!! 100 g de lait entier 25 g de levure fraîche de boulanger 100 g de beurre ramolli en morceaux 2 oeufs 100 g de sucre 500 g de farine 1 cc de sel 1 jaune d'oeuf 1 cs de lait du sucre perlé.
Fraises au sucre
Une recette très simple mais pourtant! ce sont les fraises de mon jardin! Il fallait donc que je vous les montre, mon mari est tellement fier de sa production, et il peut! Des fraises du sucre du jus de citron 1 tour de poivre Laver et équeuter les fraises,.
Brioche effeuillée
Il fallait absolument que je teste de nouveau cette recette mais avec l'aide de mon précieux! J'adore cette brioche! Sa mie est parfaite! Nous avons de quoi bien déjeûner demain matin! miam! Recette trouvée sur une page de cuisine sur Facebook! Pour.
Gâteau à la chapelure
Oui oui le nom peut vous intriguer! c'est une idée que j'ai eu en voyant mes deux baguettes et demies toutes dures! Le puding c'est pas leur truc, ils savent que c'est du pain passé et donc ne veulent pas le manger.
Paris Brest
J'ai réalisé ce gâteau pour la fête des pères car il s'agit du dessert préféré de mon père! Il a été super content! et maman aussi!! J'ai réalisé mon pralin moi-même en fait j'ai mixé des cacahuètes caramélisées! C'était topissime! Pâte à choux : 150.
Crèmes au Carambar
Lorsque j'ai aperçu cette recette ici, je me suis dit qu'il fallait absolument que je teste cette recette! J'ai adoré l'onctuosité de ces petites crèmes et son bon goût de Carambar.