Popote de petit_bohnium1 767 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Macaron cacao fourré au fluff!
J'ai voulu tester les macarons, bon je suis contente du goût mais pas du visuel, mais bon 'ai jamais pu monter mes oeufs en neige! j'ai pas ce qu'il faut pour alors j'ai fait avec! allez la recette! 125 g de poudre d'amandes 210 g de sucre glace 15 g.
Flan girly au fluff
Je participe à un concours culinaire!! si si !! même que c'est celui là!! http://unecuillerepourlesdelices.
Mannele de la Saint-Nicolas
Aujourd'hui c'est la Saint-Nicolas alors j'ai voulu faire les célèbres Mannele! et voici! 250g de farine T45 40g de sucre semoule 5g de sel fin 1 oeuf 10g de levure fraiche de boulanger 1 sachet de sucre vanillé 80g de lait 60g de beurre dorure: oeuf.
Croissants
30 cl de lait 500 g de farine 200 g de beurre mou 60 g de sucre 1 cc de sel 1 cs de levure briochin Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans la map, programme pâte.
Mini tartelettes jambon/curry/oignon
Il me restait un peu de la préparation précédente, alors j'ai décidé d'en faire de mini tartelette pour compléter cet apéro! dont il vous faut : 1 oeuf 2 cs de lait 3 cs de crème fraîche poivre du moulin des oignons hachés et frits du curry du jambon.
Cheesecake aux speculoos
Voici mon cheesecake! J'en suis pas peu fière! Il faut pour la croûte: 250 g de speculoos 125 g de beurre fondu Il faut pour la pâte: 2 oeufs 100 g de sucre 2 sachet de sucre vanillé le jus d'1/2 citron 500g de fromage blanc (j'ai pris du 0%) 6 petits.
Mini tartelettes au chorizo
J'ai également décidé de faire des mini tartelettes au chorizo, donc la même recette que la précédente mais cette fois avec le célèbre saucisson espagnol et du bon hein! dont il vous faut : 1 oeuf 2 cs de lait 3 cs de crème fraîche poivre du moulin des.
Tarte choco/nutella
Je suis en train de vider mes placards, oui j'aime bien du coup car ça me force à avoir de l'imagination en cuisine, je dois faire avec ce que j'ai sous la main! Pour le goûter j'ai donc fait à ma tribu une tarte au nutella chocolatée! 6 grosses cuillères.
Chocolats blancs au speculoos
Voici quelques chocolats que j'ai fait aujourd'hui: Pour 24 chocolats: 200 g de chocolats blancs 10 speculoos réduis complètement en miettes Faire fondre le chocolat blanc et y ajouter les speculoos émiettés.
Pomme au four fourrée au chocolat et à la cannelle
Voici ce que j'ai fait pour le défi de Petite Etoile: Il s'agissait de cuisiner avec 3 ingrédients donnés, là par exemple: la pomme, le chocolat et la cannelle.
Chocolats noirs à la noisette
Comme il me restait un peu de chocolat de mes mendiants j'ai donc fait ces trois chocolats : du chocolat noir fondu des noisettes Placer une noisette dans l'emprunte du moule et recouvrir de chocolat.
Mendiants
Pour 16 mendiants : une tablette de chocolat noir à dessert un sachet de fruits secs Faire fondre le chocolat.
Chocolats blancs au café
Pour une dizaine de chocolats : 100 g de chocolat blanc un peu de café soluble nescafé une demi cuillère à café de chicorée liquide Faire fondre le chocolat et y incorporer le café soluble (environ une grosse cuillère à café) et la chicorée liquide.
Verrines façon forêt noire!
Les Griottines ® de Fougerolles Faire des fondants au chocolat (12 petits) 50 g de chocolat noir 25 g de beurre 12.
Entremet à la confiture de marrons vanillée et aux brisures de marrons glacées
Pour 8 personnes: 1/2 l de lait entier 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine 1 pot de confiture de marrons à la vanille 100 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 1 cs de rhum ambré 5 marrons glacés (dont 4 pour faire les brisures) Faire chauffer le lait.
Fondant au chocolat/chantilly et griottines
Les Griottines ® de Fougerolles Comme il me restait de la pâte à fondant à chocolat, j'ai préparé ce petit gâteau pour zhom et ses acolytes du poker pour ce soir: Pour le fondant: 200g de chocolat noir 100g de beurre 2 cs de farine 4 oeufs 50 g de sucre.
Verrine croquant de praliné/ fromage blanc vanillé/ bananes caramélisées et fondantes
Voici un petit dessert réalisé ce soir , une petite verrine légère et rapide à préparer car en ce moment je n'ai pas le goût de passer des heures en cuisine, nous nous lançons dans des changements à la maison alors j'ai la tête un petit peu ailleurs.
Croques nutella/banane
Ma soeur a eu la bonne idée de m'offrir un croque-monsieur/gaufrier/panini pour Noël! Allez ni une ni deux, j'ai donc testé cette recette pour le goûter des enfants du mercredi: pour 1 croque: 2 tranches de brioche 2 cc de nutella 5 rondelles de banane.
Tarte renversée à l'ananas
Avec le reste des ingrédients donnés par Petite Etoile j'ai décidé de faire une tarte renversée à l'ananas! Cette recette utilise donc: une boîte d'ananas en tranches (garder le jus surtout!) 12 kiri 4 oeufs une pâte feuilletée 100g de sucre + pour le.
Cookies noix/ pépites de chocolat
Demain nous allons voir Mickey alors hop hop hop, ce matin je me suis installée derrière mes fourneaux afin de concocter pour mes deux chtroumpfs un goûter digne de ce nom! 125 g de beurre mou 125g de sucre en poudre 175 g de farine 1 oeuf 1 cc de levure.