Popote de petit_bohnium

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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!

Les recettes de cuisine de "Popote de petit_bohnium" - page 138


Gâteau de Savoie au thermomix

Gâteau de Savoie au thermomix

J'ai réalisé cette recette pour mon café gourmand de ma soirée montagnarde! Très léger en bouche et vraiment très très bon! J'ai réalisé des mignatures et un grand pour le goûter que les enfants ont quasiment tout englouti! Recette trouvée ici! Pour.

Racliflette accompagnée de sa verdure et de son diot

Racliflette accompagnée de sa verdure et de son diot

Ce plat fut la seconde partie de ma soirée montagnarde, vu l'apéro complet j'ai sauté l'entrée pour mettre directement le plat en place, nous n'avons pas eu faim à la faim du repas, lol! heureusement que nous avions mangé léger le midi! C'était très.

Vin chaud rapide

Vin chaud rapide

J'ai réalisé ce vin chaud lors de ma soirée montagnarde, j'étais persuadée qu'il me restait certains épices mais non alors j'ai fait avec ce que j'avais, c'est à dire totale impro! C'était super bon! 1 bouteille de vin (ici Bordeaux) 150 g de sucre en.

Cookies faciles express au Thermomix

Cookies faciles express au Thermomix

J'ai réalisé ces cookies pour mes collègues suite à une insomnie, oui je sais je suis folle mais bon fallait bien que je m'occupe un peu! et puis depuis le temps que je parle de mon blog et de mes exploits culinaires fallait bien le prouver un peu que.

Crèmes au génépis

Crèmes au génépis

Nous n'avons été que 2/4 à aimer cette crème mais bon j'avoue le génépis c'est un peu spécial, ça me fait penser à la menthe, j'aime beaucoup son côté très frais! Mon fils et moi nous sommes régalés! Pour 6 gourmands: 500 g de lait 10 g de Maïzena 50.

Mini tartelettes aux Myrtilles

Mini tartelettes aux Myrtilles

Voici mon second dessert pour le café gourmand de la soirée montagnarde, des mignonnettes petites tartelettes simples et rapides à faire! Pour 20 pièces: de la crème pâtissière faite maison Ingrédients pour la crème pâtissière : 250 g de lait 20 g de.

Mini croissants fourrés au salami et à la crème d'emmenthal halal

Mini croissants fourrés au salami et à la crème d'emmenthal halal

J'ai réalisé ces petits four pour le jour de la Noël, ici nous sommes fans de salami, j'espère que ça plaira à tout le monde! Nous serons 18 gourmands à table! Pour 32 pièces: 2 pâtes feuilletées 2 paquets de 100 g de salami fumé halal 1 boite de vache.

Mini tartelettes aux crevettes, crème au citron et à l'aneth

Mini tartelettes aux crevettes, crème au citron et à l'aneth

J'ai réalisé ces tartelettes (qui sont à l'heure où je vous parle en train de cuire) pour l'apéro de Noël chez mes beaux-parents.

Apple pie

Apple pie

J'avais de belles pommes et de la pâte brisée à utiliser rapidement, pas trop envie de cuisiner, si si en ce moment c'est souvent.

Mini tartelettes à la crème de salami halal et à la crème d'emmenthal

Mini tartelettes à la crème de salami halal et à la crème d'emmenthal

J'ai réalisé ces bouchées pour Noël, elles ont eu beaucoup de succès! C'est trop bon et si simple à réaliser alors à vos fourneaux! Pour 20 pièces: 1 pâte brisée 1 paquet de salami halal 35 g de vache qui rit à l'emmenthal 1 oeuf 3 cs de crème fraîche.

Saucisses feuilletées Halal

Saucisses feuilletées Halal

Une recette que j'affectionne! c'est rapide et facile à faire mais surtout qu'est-ce que c'est bon!! Pour une trentaine de pièces: 1 pâte feuilletée des mini saucisses halal 2 cs de moutarde forte Préchauffer le four à 180°C.

Pâte d'amande au thermomix

Pâte d'amande au thermomix

J'ai réalisé cette jolie corbeille gourmande avec de la pâte d'amande réalisée au thermomix, je l'ai coloré en violet, je trouvais que ça changeais des couleurs traditionnelles que l'on peut voir en commerce! 200 gr sucre en poudre 200 gr d'amandes émondées.

Bonbon croustillant au foie gras et au confit de figues

Bonbon croustillant au foie gras et au confit de figues

Pour la dernière recette de l'année j'ai voulu finir avec une note de noblesse et vous laisse découvrir cette recette qui nous a enchanté les papilles! C'était un pur délice! Vous pouvez le présenter ce soir dans vos assiettes c'est raffiné et ultra.

Sauce à l'échalote au Thermomix

Sauce à l'échalote au Thermomix

Une petite sauce pour accompagner vos viandes rouges? Cette sauce est super bonne et simple à réaliser! Pour 4/6 personnes : 2 grosses échalotes 5 g d'huile d'olive 10 de beurre 10 g de farine 10 g de fond de veau 1/2 gobelet de vin rouge 1 gobelet 1/2.

Craquelés au Chocolat au Thermomix

Craquelés au Chocolat au Thermomix

Lorsque j'ai vu ces petits biscuits, en ce moment on les voit partout que ce soit sur facebook ou les blogs de cuisine, je me suis dit qu'il fallait que je les teste! je me pose juste une question à présent : mais pourquoi ne les ai-je pas fait avant???.

Petits canapés de foie gras sur son lit de confit d'oignon et sa petite figue séchée

Petits canapés de foie gras sur son lit de confit d'oignon et sa petite figue séchée

Cette recette n'est pas de moi mais de ma soeur aînée chez qui nous avons été invité pour le jour de l'an.

Oeuf cocotte au foie gras et ses mouillettes de pain d'épices

Oeuf cocotte au foie gras et ses mouillettes de pain d'épices

C'est réellement une tuerie, wow ça explose en bouche! Même mon mari qui n'est pas fan des oeufs cocotte à adoré! il en aurait bien voulu un second! A découvrir et à faire découvrir!! Par ramequin : 1 oeuf un trait de crème liquide allégée un bon morceau.

Chouquettes! oui mais salées et au foie gras!

Chouquettes! oui mais salées et au foie gras!

Avec cette recette je tiens à vous souhaiter une bonne et heureuse année 2014! Je vous souhaite, bonheur, santé, argent, amour, joie, cuisine er partages! J'ai eu la chance d'avoir une année exceptionnelle en 2013, j'ai décroché mon diplôme, mon CDI.

Petits pots de crème citron aux framboises

Petits pots de crème citron aux framboises

Ma soeur aînée m'a offert une mini bibliothèque de livres de cuisine, j'étais vraiment super surprise et très contente! Si vous ne le savez pas encore, je collectionne les livres de cuisine, j'adore!! J'en ai heuu.

Canapés à la crème au Bleu et aux noix

Canapés à la crème au Bleu et aux noix

Cette recette fait partie de l' apéro du jour de l'An réalisé par ma soeur aînée, fallait absolument que je vous fasse découvrir sa cuisine! j'en suis pas peu fière de ma soeur! des tranches de pain coupées finement des petits fromage roquefort société.

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