PommeCassis

PommeCassis89 recettes

Retrouvez mon univers culinaire, sain et terriblement gourmand à travers des Recettes diététiques élaborées avec amour!   Livre de cuisine: "La cuisine à Ig bas, c'est bon pour moi" aux éditions Larousse

Toutes les recettes de "Légume" - page 4


Gratin de blé au comté (Ig bas)

Gratin de blé au comté (Ig bas)

Un gros « miam » pour cette recette facile, saine et à Ig bas.

Gâteau patate douce maison- Gâteau « patate » Réunionnais (Ig bas)

Gâteau patate douce maison- Gâteau « patate » Réunionnais (Ig bas)

  Je vous plonge dans notre douce île avec ce gâteau pei! Le gâteau de patate douce à la vanille, est un classique Réunionnais.

« Gâteau patate » de la Réunion- gâteau patate douce (Ig bas)

« Gâteau patate » de la Réunion- gâteau patate douce (Ig bas)

Bonjour, J’ai un peu tardé à vous livrer ma recette de « gâteau patate pei » cuisiné la semaine dernière…un gâteau Réunionnais à la patate douce et à la vanille.

Batch cooking

Batch cooking

Aubergines grillées (moussaka lentilles) Lentilles (moussaka) – (Salade avec saumons-pomme verte- poireaux) Quinoa (salade) (poisson) Pâtes (au poivrons) et Salade Poivrons grillées (salade a…

Lasagne d’aubergines aux lentilles (béchamel: sarrasin, parmesan)

Lasagne d’aubergines aux lentilles (béchamel: sarrasin, parmesan)

Je vous ai concocté une recette qui trottait dans ma tête depuis un moment…j’avais goûté ce plat en voyage, et je rêvais de le refaire « à ma façon ».

Lasagne d’aubergines aux lentilles (béchamel: sarrasin, parmesan)

Lasagne d’aubergines aux lentilles (béchamel: sarrasin, parmesan)

Voici le premier post de l’année, Tout d’abord, je vous souhaite une belle et heureuse année 2020! Encore merci, à celles et ceux qui m’ont encouragé, qui m’ont écrit et qui…

Flan de chou kale au curry (sans lactose)

Flan de chou kale au curry (sans lactose)

Il s’agit ici d’une recette végétarienne qui fait office d’accompagnement.

Patates douces rôties aux champignons et feta : une recette SlowlyVeggie

Patates douces rôties aux champignons et feta : une recette SlowlyVeggie

Bonsoir, Je vous accompagne pour cette fin de week-end, avec cette succulente recette de Patates douces rôties aux champignons et feta.

Patates douces rôties aux champignons et feta

Patates douces rôties aux champignons et feta

Hummmm, un bon plat pour le dîner : simple, facile et rapide ! Il s’agit d’une recette issue du Magazine SlowlyVeggie dont je suis fan! Végétarienne, Index glycémique faible, parfaite p…

Courge Butternut rôtie au chèvre

Courge Butternut rôtie au chèvre

Je reviens cette semaine avec une nouvelle recette facile, rapide et saine! Cette recette végétarienne est idéale pour le diner.

Courge Butternut rôtie au chèvre

Courge Butternut rôtie au chèvre

Je ne pouvais pas faire plus simple pour cette recette familiale, gourmande et saine.

Curry de Butternut au lait de coco (3 versions)

Curry de Butternut au lait de coco (3 versions)

Bonjour, Pour notre week end de confinement à venir, j’ai réalisé une recette de Curry de Butternut au lait de coco.

Curry de Butternut au lait de coco

Curry de Butternut au lait de coco

  Des épices indiennes, du lait de coco et de la butternut… voici la base de cette recette.

Crumble d’aubergines (parmesan, ricotta, flocon d’avoine) sans beurre-Ig bas

Crumble d’aubergines (parmesan, ricotta, flocon d’avoine) sans beurre-Ig bas

Une recette de crumble salée…j’en rêvais… En accompagnement ou en plat unique, ce plat est simple à réaliser, sain et très gourmand.

Crumble salé aux bringelles (aubergines) parmesan et ricotta

Crumble salé aux bringelles (aubergines) parmesan et ricotta

Bonjour, Après avoir réalisé un crumble sucré sans beurre (crumble poire vanille à l’huile de coco), je me suis attaquée à la réalisation d’un crumble salé sans beurre, à base de parmes…

Oeuf poché sur velouté d’asperges et granola au parmesan

Oeuf poché sur velouté d’asperges et granola au parmesan

Une belle assiette printanière, savoureuse et complète apportant ainsi tout les éléments d’un plat équilibré: légumes (asperges), céréales (granola avec les flocons d’avoine), et protéi…

Pannacotta de légumes printaniers

Pannacotta de légumes printaniers

Juste pour rappel: l’île de la Réunion étant dans l’hémisphère sud…l’Automne de la métropole correspond à notre Printemps.

Crémeux de Brocolis-Artichaut à la purée d’oléagineux

Crémeux de Brocolis-Artichaut à la purée d’oléagineux

Voici une entrée tout en douceur, légère et savoureuse.

Crémeux de brocolis-artichaut à la purée de cacahuètes

Crémeux de brocolis-artichaut à la purée de cacahuètes

Une recette facile, saine et savoureuse…le plein de vitamines et d’anti-oxydants dans un seul bol.

Mijoté de poulet-patate douce au chorizo

Mijoté de poulet-patate douce au chorizo

Bonsoir tout le monde, Voici une recette du dimanche, où les vacances sont bien loin…snif snif… Une recette pour ma copine Camille, qui s’est mariée ce week-end…parce que je…

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