PommeCassis

PommeCassis85 recettes

Retrouvez mon univers culinaire, sain et terriblement gourmand à travers des Recettes diététiques élaborées avec amour!   Livre de cuisine: "La cuisine à Ig bas, c'est bon pour moi" aux éditions Larousse

Toutes les recettes de "Légume" - page 3


Croquettes de courgettes et tzatziki au saumon fumé

Croquettes de courgettes et tzatziki au saumon fumé

Voici une recette facile de repas léger et gourmand, complet et diététique.

C’est la rentrée! Recette Express n°1: Frittata de légumes au Quinoa

C’est la rentrée! Recette Express n°1: Frittata de légumes au Quinoa

C’est la rentrée! Après des vacances méditerranéennes hautes en couleur, me revoilà sur mon caillou Réunionnais, des recettes plein la tête.

C’est la rentrée! Recette Express n°1: Frittata de légumes au Quinoa

C’est la rentrée! Recette Express n°1: Frittata de légumes au Quinoa

C’est la rentrée! Après des vacances méditerranéennes hautes en couleur, me revoilà sur mon caillou Réunionnais, des recettes plein la tête.

Mini burger d’aubergines grillées à la féta

Mini burger d’aubergines grillées à la féta

Voici une recette simple et saine, qui remplacera à merveille un burger traditionnel! Vous me direz, on est loin d’un burger…pas de pain, ni de viande…c’est vrai! Mais le pa…

Riz coco-curry aux légumes et protéines de soja (végétarien)

Riz coco-curry aux légumes et protéines de soja (végétarien)

Ce plat express, saura ravir ceux qui souhaitent se passer de protéines animales pour un repas.

Recette express n°3: Mini burger d’aubergines grillées à la féta

Recette express n°3: Mini burger d’aubergines grillées à la féta

Une nouvelle recette rapide sort tout juste du four! Je vous propose une préparation  en moins de 30 minutes pour ces mini burger végétariens à l’aubergine grillée et à la féta.

Recette express n°4: Riz coco curry aux légumes et protéines de soja

Recette express n°4: Riz coco curry aux légumes et protéines de soja

Bonsoir bonsoir, Une nouvelle recette express en moins de 30 minutes de préparation! Je vois déjà les dubitatifs, lever les yeux au ciel en lisant les mots « protéine de soja &raquo…

Croquettes de patates douces au jambon cru (Ig bas)- croquetas diététiques

Croquettes de patates douces au jambon cru (Ig bas)- croquetas diététiques

En général, les croquettes, galettes, boulettes sont des appellations séduisantes et alléchantes…On imagine déjà croquer une pâte croustillante et trouver une farce moelleuse et onctueuse.

Croquettes de patate douce au jambon cru

Croquettes de patate douce au jambon cru

Une recette facile pour un apéro ou un déjeuner léger! Une recette familiale qui a su plaire à ma mini tribu, alors je la partage avec vous.

Boulghour aux légumes grillés et à la féta

Boulghour aux légumes grillés et à la féta

Voici une variante du taboulé, pour un repas sain, léger et complet.

Boulghour aux légumes grillés et à la feta

Boulghour aux légumes grillés et à la feta

Voilà l’été et l’envie de fraîcheur.

Moelleux au chocolat aux noix et à la courgette (faible index glycémique)

Moelleux au chocolat aux noix et à la courgette (faible index glycémique)

Voici une recette que j’avais envie de faire depuis un moment…le gâteau au chocolat noir et à la courgette! Après le fameux moelleux au chocolat à la compote de pomme (la recette n&rsqu…

Moelleux au chocolat aux noix et à la courgette! (Ig bas)

Moelleux au chocolat aux noix et à la courgette! (Ig bas)

Voici une recette de gâteau assez diététique, peu sucré et surtout réalisé sans graisse ajoutée.

Salade patate douce rôtie au thym, lentilles et avocat (vinaigrette à l’ail)

Salade patate douce rôtie au thym, lentilles et avocat (vinaigrette à l’ail)

Une recette simple, pour un repas équilibré et des ingrédients de saison (enfin chez nous à la Réunion!) Facile à réaliser, cette recette ne nécessite que très peu de préparation! Super sain, il s&…

Mijoté de boeuf aux épinards et pignon de pin à la Libanaise

Mijoté de boeuf aux épinards et pignon de pin à la Libanaise

Bonjour tout le monde, Je reviens cette semaine avec une recette libanaise que j’adoooore! Simple, savoureuse, rapide, elle permet de découvrir les épinards autrement et de les cuisiner avec …

Mijoté de boeuf aux épinards et pignon de pin à la libanaise

Mijoté de boeuf aux épinards et pignon de pin à la libanaise

Voici une petite « madeleine », et surtout la meilleur façon  pour moi, de faire aimer les épinards aux enfants! J’ai toujours adoré cette recette libanaise assez famili…

Gratin de blé au comté

Gratin de blé au comté

Pour changer du gratin de pomme de terre ou de pâtes, rien de plus facile que d’utiliser du blé.

Gratin de blé au comté (Ig bas)

Gratin de blé au comté (Ig bas)

Un gros « miam » pour cette recette facile, saine et à Ig bas.

Gâteau patate douce maison- Gâteau « patate » Réunionnais (Ig bas)

Gâteau patate douce maison- Gâteau « patate » Réunionnais (Ig bas)

  Je vous plonge dans notre douce île avec ce gâteau pei! Le gâteau de patate douce à la vanille, est un classique Réunionnais.

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