Pierogi à la Française

Pierogi à la Française75 recettes

Pierogi à la Française -

Toutes les recettes de "Légume" - page 4


Raviolis polonais à la viande "pierogi z mięsem"

Raviolis polonais à la viande "pierogi z mięsem"

Pierogi c’est le fast food polonais par excellence.

Pommes de terre sarladaises

Pommes de terre sarladaises

Pommes de terre sautées, qui sentent l’ail et le canard.

Bœuf Stroganov

Bœuf Stroganov

Le bœuf Stroganov est un plat mijoté que j'aime faire particulièrement pendant les périodes froides de l’année.

Rutabaga fermenté

Rutabaga fermenté

J'adore fermenter les légumes! Je trouve que c'est un très bon moyen de conservation.

Soupe de rutabaga à la polonaise

Soupe de rutabaga à la polonaise

Le rutabaga est un légume ancien, vous pouvez le manger cuit ou cru.

Salade de tomates vertes en conserve

Salade de tomates vertes en conserve

Ne jetez rien, transformez tout en salade et mettez en conserves! C’est tellement agréable d’ouvrir un bocal en hiver et de sentir tous ces parfums d’été.

Soupe au chou-fleur

Soupe au chou-fleur

Les légumes d'hiver sont très varies et faire les soupes avec est un vrai plaisir.

Gnocchis polonais «kopytka»

Gnocchis polonais «kopytka»

Je me souviens qu’on a mangé les kopytka lundi midi car il y avait les pommes de terre qui restaient après le repas du dimanche.

Pâtes à la sauce aux poivrons

Pâtes à la sauce aux poivrons

Les pâtes! C'est la réponse que j'entends le plus souvent dans ma maison quand je pose la question "qu'est ce qu’on mange"? C'est pour cella je cherche à les

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

Comme tout le monde le sait la Pologne est un pays de pommes de terre.

"Knedle" gnocchis polonais aux abricots

"Knedle" gnocchis polonais aux abricots

Les plats d'été en Pologne sont souvent sucrés et aux fruits.

Galettes de pommes de terre à la polonaise "placki ziemniaczane"

Galettes de pommes de terre à la polonaise "placki ziemniaczane"

Les placki ziemniaczane (platsky) font partie de grands classiques de cuisine polonaise.

Courgettes farcies au veau et au pesto

Courgettes farcies au veau et au pesto

Les légumes farcis est une bonne alternative pour utiliser les restes de la viande.

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