" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
Dans 'Tous en Cuisine', Cyril Lignac nous a proposé sa recette facile et rapide de rougail saucisses.
Les poireaux vont bientôt quitter les étals, profitons-en une dernière fois.
Une sauce provençale pour accompagner un poisson blanc, un bon petit plat léger.
Cette recette est vraiment différente des quenelles à la tomates*.
La préparation demande un peu de temps mais rien de compliqué.
Le boucher m'a conseillé de cuire la saucisse de volaille sur un lit de pommes de terre et d'oignon, c'est délicieux ! Ingrédients pour 3 personnes : 5 grosses pommes de terre 3 gros oignons jaunes sel, poivre eau huile d'olive une saucisse de volaille.
L'épaule d'agneau : le plat que l'on retrouve le plus souvent au repas de Pâques.
L'été met du temps à arriver, pourquoi ne pas se réchauffer avec un bon plat de lasagne ?! Cette délicieuse recette de lasagne vient du magazine 'Maxi Cuisine, hors-série, Généreuse cuisine à l'italienne'.
Une tarte vite-fait pour le soir avec les fonds de placard, elle était très bonne.
Ici, on aime beaucoup déguster les courgettes en rondelles au four.