Pâtissons des Douceurs270 recettes
" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
La Galette des Rois à la frangipane de Cyril Lignac
Nous avons testé la galette des Rois version Cyril Lignac, c'était délicieux ! La frangipane est délicatement parfumée au rhum et légère en bouche.
Le Cake au citron de Pierre Hermé
Pour un premier cake au citron, la recette de Pierre Hermé est une valeur sure.
Les Sablés viennois ou Spritz façon Pierre Hermé
Les sablés viennois, plus connus sous le nom de Spritz, sont des sablés à la vanille dont une moitié du biscuit est nappée de chocolat.
Le Marbré vanille chocolat de Christophe Felder
Le marbré de Christophe Felder est délicieusement moelleux et fondant, une tuerie ! Ce gâteau est calorique mais terriblement bon, le tester c'est l'adopter.
Les Cookies aux pépites de chocolat façon Cyril Lignac
Ces cookies sont délicieusement chocolatés, leur centre est moelleux, on en fait qu'une bouchée ! Ingrédients pour 20 cookies : 100 g de beurre mou 100 g de sucre 1 œuf 200 g de farine 1 pincée de sel 150 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer.
Des Cookies aux pépites de chocolat
Cette recette permet d'obtenir des cookies bien croustillants et chocolatés, un délice ! Ingrédients pour environ 25 gros cookies : 75 g de beurre 85 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel.
Des Tartelettes aux fraises
Régalez vous de délicieuses tartelettes aux fraises avec les premières fraises de nos étals.
Des Financiers à l'amande et aux deux chocolats
Pour utiliser les blancs d’œufs, je réalise des financiers.
Des palets des dames
Les palets des dames sont de délicieuses mignardises agrémentées de raisins secs macérés dans du rhum.
Un Brownie au chocolat et pépites de chocolat
Le Brownie est un gâteau au chocolat originaire d'Amérique.
Des Panna Cotta à la vanille et sa gelée de framboise
Cette Panna Cotta est délicieuse en bouche avec un subtil goût de vanille associée à celui de la framboise.
Les Oranais, Abricotines ou Croissants aux abricots
Les Oranais sont des viennoiseries composées de pâte briochée ou feuilletée contenant de la crème pâtissière et deux oreillons d'abricot.
Une Tarte aux tomates, courgettes, bacon et boursin
Une tarte aux légumes pour le dîner, accompagnée d'une salade verte.
Le Kougelhopf ou Kouglof Alsacien sucré
Le Kougelhopf est une spécialité Alsacienne mais également d'Autriche, d'Allemagne et de République Tchèque.
Les Financiers aux noisettes de Philippe Conticini
La recette de ces mignardises nous viennent de Philippe Conticini, elles sont délicieuses ! La poudre de noisette peut être remplacée par de la poudre d'amande.