Pâtissons des Douceurs259 recettes
" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
Une Brioche Tressée hyper Moelleuse
Une bonne brioche bien moelleuse et filante au petit déjeuner, un régal ! Elle est peu sucrée et peu beurrée, on peut donc la tartiner avec plaisir de caramel, nutella, lemon curd, confiture.
La Praluline de François Pralus
Le magazine 'Fou de Pâtisserie' a publié la recette inédite de François Pralus : sa célèbre Praluline.
Les Pancakes de Cyril Lignac
Et si pour la chandeleur, on faisait des pancakes ! Ces pancakes sont moelleux et peu sucrés.
Une Tarte aux Pommes de terre et Lardons
Ingrédients pour 6-8 personnes : 1 pâte feuilletée 5 grosses pommes de terre 500 g de lardons 3 oeufs 20 cL de lait poivre 1 grosse c.
Une Crème Mousseline au Praliné
La crème mousseline au praliné et composée d'une crème pâtissière nature, de beurre pommade et de pâte de praliné.
Les Financiers aux Myrtilles de Jean-Luc Rabanel
Cette recette est signée Jean-Luc Rabanel, 2 étoiles au Guide Michelin.
La Tarte Tatin au Chèvre et Oignons de Cyril Lignac
L'hiver est la pleine saison des oignons, alors dégustons une bonne tarte tatin aux oignons ! Le chèvre frais diminue le côté sucré de l'oignon caramélisé, on a un juste milieu avec cette tarte.
Une Tarte façon Snickers : Chocolat, Caramel et Cacahuète
Une pâte sablée bien croustillante, un caramel fondant, des cacahuètes et un chocolat crémeux : une tarte façon snickers complètement régressive et 100% gourmande.
Des Beignets aux Pommes cuits à la poêle
Ma grand-mère nous faisait ces beignets quand nous étions petits.
Le Flan Coco de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous a proposé sa recette de flan coco durant le confinement et il est très bon.
Les Cookies aux deux Chocolats de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous a partagé sa recette de cookie en direct sur 'Tous en Cuisine'.
Les Crèmes desserts Chocolat de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous a partagé une recette de crème au chocolat sur 'Tous en Cuisine'.
La Brioche Hokkaïdo au Tangzhong
Cette recette a fait le tour de la blogosphère, il y a quelques années déjà.
