Passion nutrition29 recettes
Recettes saines et gourmandes à IG bas par Marie-Laure André
Mug cake frangipane IG bas
Une recette de mug cake express et ig bas aux amandes pour ceux qui veulent une douceur prête en 2 minutes chrono!
Cake butternut et feta IG bas
Aujourd’hui je vous emmène dans ma cuisine pour réaliser un cake à la butternut et fêta.
Des pommes de terre IG bas
Les pommes de terre, malgré leur indice glycémique (IG) élevé compris entre 65 et 95, peuvent être intégrées dans une alimentation à IG bas.
Recette pour Halloween : une panna cotta IG bas
Une panna cotta originale et effrayante pour fêter Halloween en mode Index glycémique bas (IG bas) et végétal !
Recette de champignons farcis au quinoa, tomates séchées, IG bas
Cette recette de champignons farcis au quinoa et tomates séchées est très riche en goût et parfaite pour un repas léger et gourmand.
Dahl de lentilles corail au lait de coco, IG bas
Voici une recette que je fais très régulièrement et qui est particulièrement appréciée : le dahl (ou dal, daal ou dahl) de lentilles corail.
Steaks de haricots rouges aux épinards
Après avoir testé de nombreuses recettes de steaks végétariens à base de flocons (de sarrasin, de pois chiches, d’avoine, de quinoa…), j’avais envie de tester une recette à base de légumes secs : Je mange régulièrement des lentilles (corail ou […]
Sandwich blinis au sarrasin, sans gluten, IG bas, passion nutrition
Je vous propose cette recette de Sandwich blinis au sarrasin, sans gluten, IG bas, garni de truite fumée, fromage frais de chèvre et concombre : un régal !
Tartare de quinoa et truite fumée
J’adore le quinoa, je le consomme sous toutes ses formes : chaud, avec des légumes poêlés, en « quinoto », en galettes, en taboulé…Pour changer, j’avais envie de faire une recette originale avec une belle présentation et après un précédent essai pas.
Bouchées apéritives au brocoli
Pour ne pas saturer son appétit dès l’apéritif et éviter de surcharger son repas en graisses, rien de tel que des bouchées apéritives à base de légumes (et ça change des cacahuètes, pistaches, et même des tomates cerises qu’on choisit […]
Pizza fleur au seigle intégral jambon fromage index glycémique bas
Osez cette pizza en forme de fleur à la farine de seigle intégrale et alliez le plaisir de manger sainement à celui des papilles !
Tarte tatin de tomates et pesto aux olives
Une tarte tatin salée avec des tomates délicieusement confites, rehaussées d'un pesto aux olives, IG bas, sans graisses animales, végane et sans lactose.
Carrot cake IG bas
Connaissez-vous le carrot cake ? Ce gâteau moelleux à la carotte et aux noix, parfumé aux épices, et nappé de cream cheese ! Voici ma recette de carrot cake IG bas ultra-gourmande.
Cheesecakes au thé matcha
Un cheesecake au thé matcha, peu sucré, IG bas, sans gluten et adaptable sans lactose et végan.
Des doigts de sorcière IG bas !
Préparez un apéritif original, sain et IG bas pour fêter Halloween en famille ou entre amis en réalisant des doigts de sorcière IG bas !
Tartelettes d'Halloween
Tartelettes gourmandes à la citrouille avec toile d'araignées en chocolat, spécial Halloweeen, version IG bas et sans lactose.
Boulettes végétariennes de lentilles vertes, index glycémique très bas
Voici une recette très simple et délicieuse de boulettes végétariennes de lentilles vertes, à index glycémique très bas, à accompagner avec des crudités ou légumes cuits.
Pizza pâte de chou fleur IG bas, sans gluten, sans lactose, légère
Une pizza légère, 100 % légumes, en pâte de chou fleur, sans gluten ni lactose, IG bas, idéale pour tous ceux qui surveillent leur ligne !
Panisse aux olives noires et tomates séchées, IG bas
Ces panisse aux olives noires et tomates séchées, IG bas, feront sensation lors d'un apéritif dînatoire.
Brownie chocolat à la patate douce, recette issue de mon ebook !
Un brownie chocolat à la patate douce, sans beurre, adaptable sans gluten, à IG bas, et très gourmand pour régaler toute la famille !