Recettes saines et gourmandes à IG bas par Marie-Laure André
Des hamburgers veggies à IG bas, à préparer chez vous pour régaler toute la famille et faire du bien à votre corps avec des ingrédients hautement nutritifs
Voici un "buddha bowl" végétarien et même vegan, à index glycémique bas (IG bas), sans gluten ni lactose, complet, riche en saveurs et appétissant !
Voici une recette que je fais très régulièrement et qui est particulièrement appréciée : le dahl (ou dal, daal ou dahl) de lentilles corail.
Snickers à index glycémique bas, sans lactose, adaptables sans gluten, pour les petits et les grands gourmands, à consommer en collation gourmande.
Gâteau à l'orange IG bas, super moelleux et léger, pauvre en graisses et riche en goût.
Je vous propose cette recette de Sandwich blinis au sarrasin, sans gluten, IG bas, garni de truite fumée, fromage frais de chèvre et concombre : un régal !
Préparez vous-même de délicieux chocolats de Noël en version IG bas, sans gluten et sans lactose, aux amandes ou à la noix de coco.
Réalisez rapidement et facilement des biscuits de Noël au gingembre et à la cannelle, pauvres en graisses, IG bas et délicieux.
Cela faisait longtemps que je voulais faire une bonne brioche IG bas, mais mes essais n’était pas très…concluants (du style : quand vous avez l’impression de manger une brique…).
Connaissez-vous les "energy-balls" (ou "power balls") ? Des petits boules riches en bonnes graisses, nutriments essentiels et fibres.
Quels sucres IG bas peut-on utiliser ? Quelles sont leurs caractéristiques, leurs utilisations, leurs avantages et leurs défauts ?
Régalez-vous avec ce bread cake sarrasin aux épices, IG bas, très pauvre en gluten, sans lactose et rassasiant.
Voici la version saine et IG bas des célèbres biscuits Granola, ces biscuits secs sablés, nappés de chocolat noir ou de chocolat au lait.
Ce gâteau léger pomme - avoine, réalisé avec de la farine de pois chiche et du son d'avoine, a un IG très bas et est idéal pour le petit déjeuner
Qui n'aime pas les pancakes ? Avec juste un peu de miel, des fruits ou de la pâte à tartiner chocolatée.
Testez cette recette saine, gourmande et IG bas de pâte à tartiner chocolat noisette, très simple à réaliser, et très rapide !
Testez au petit déjeuner ou au goûter ces crêpes sans lactose à IG bas : elles sont gourmandes et légères et bien sûr, à index glycémique bas !
Réalisez vous-même votre pain d'épices sain et gourmand, en version IG bas, avec du miel d'acacia, et régalez-vous !
Voici une recette de tarte rustique au potimarron et noix, idéale pour l'automne, en version saine et IG bas, riche en goûts et en couleurs !
Voici une recette de coconut bread-cake (mi-pain mi-gâteau), pauvre en gluten, sans lactose et IG bas, très rassasiant et riche en goût !