Passiflore, Passion d'Héllyane380 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Daube + poitrine de porc en sauce, accompagnées de haricots noirs
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de daube coupée (paleron, jumeau, joue) + 300 g de poitrine de porc ← + 1 os à moelle .
Makis fait maison " riz/tapenade/ jambon/tomates séchées"
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 feuilles algues nori 250 g de riz pour sushi + 2 càs d'huile sésame* 2 tranches de jambon cru.
Lentilles vertes aux 3 saucisses "merguez, chipolatas, fumées" + jambon sec
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de lentilles vertes 8 merguez + 8 chipolatas aux herbes + 4 saucisses fumées + 2 ou.
Tranche de jambon marinée à la sauce teriyaki/ gingembre
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 tranche de jambon blanc de 1 cm d'épaisseur pour la marinade : 6 càs d'huile d'olive*.
Wrap d'omelette au jambon et fromages "chèvre et herbes"
Une façon originale de préparer une omelette.
"Mini sandwich radis - jambon beurre".
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 3 tranches de pain de campagne + 3 tranches de pain brioché ou pain de mie 1/2 botte de radis 2.
Brochettes Apéritif "gressins & jambon cru
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 paquet de gressins natures ou aux olives ou aux graines de sésame du jambon cru de Savoie.
Andouillettes à la crème/fromage raclette
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 andouillettes pur porc 20 cl de crème liquide 200 g de fromage à raclette coupé en tranches ← 3.
Brochettes de viande/ légumes "cuisson à la plancha à gaz"
Le plaisir de cuisiner en famille avec la plancha à gaz ◄ Cliquez
Tranche de jambon à la sauce tomate/olives avec des légumes de saison " A LA PLANCHA A GAZ"
Encore une petite vidéo d'une recette à la PLANCHA A GAZ ◄.
BROCHETTES de tomates à la mozzarella, jambon cru aux herbes
INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 20 tomates cerises + des gouttes de poivrons rouges◄ (ou 1 poivron rouge coupé en dés) .
BRUCHETTA au melon, tomates séchées et au jambon sec
INGRÉDIENTS Pour 4 PERSONNES 10 minutes de préparation + 5 minutes de cuisson sous le grill - très facile 4 mini pains aux.
SALADE ESTIVALE
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1/2 chou chinois 2 tranches de jambon cru coupé en lamelles* 1 concombre coupé en rondelles + 10.
Salade gourmande aux figues, aux fruits secs et au jambon cru
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 salade laitue ou jeunes pousses ou autres 3 à 4 oeufs durs coupés en 2 ou 4 + 10 tomates cerise +.
MES PARTENAIRES AYMARD ET MARCEL & POIVRES
Je vous présente mes 2 nouveaux partenaires VENTE D’ÉPICES, POIVRES ET BAIES D’EXCEPTION MARCEL ET POIVRES vous propose.